很多养殖户搞养殖都是借钱来搞的，也由不得他们不上心。
周萧文坚持，叶雪衍就坐他的车过去。
在车上，叶雪衍紧急查了一下香鱼的资料。
不查不知道，一查吓一跳，他这才发现香鱼是保护鱼类。
也就是传说中的管饭鱼。
杀一条国家管饭好几年。
叶雪衍问：“周师傅，你那边有繁育香鱼的许可证吧？等会要给我看一下。”
周萧文：“有，叶大夫放心，现在国家监控很严格，买进卖出都需要证的。”
叶雪衍笑了笑：“弄严格好一点，没那么容易惹上麻烦。”
周萧文点头：“确实是这个道理，要不然有时候稀里糊涂就踩线了。”
周萧文专门承包了一条山涧来养殖香鱼。
叶雪衍看过他的各种证件后，才跟着他去山涧那边。
山涧的水非常清澈，水深也就三四十厘米，叶雪衍一眼就看到了底下游来游去的香鱼。
香鱼有溯溪而上的习性，喜爱水温比较低的湍急河水，平时刮食硅藻、蓝藻等，还会吃各种昆虫。
一般的大河温度没那么低，养不了它们。
周萧文承包的这条山涧算是大山涧，宽有两三米，中心深为半米，作为香鱼的养殖基地来说，条件很优越了。
叶雪衍：“周师傅，你这个是大手笔啊。”
周萧文苦笑：“借钱弄的。我这个香鱼养起来了，买家也找好了，没想到眼看就要收获了，怎么也喂不肥。”
叶雪衍：“先别急，我们来找一找原因。”
看得出来，周萧文很用心，那么长的山涧，大部分地方都围了篱笆，还养了狗子专门在这边巡逻。
这条山涧全长五公里多，源头是山岩，地下水源源不断地从岩石里渗出来，慢慢汇集，最终形成一条大涧。
它从山里流出来，汇入千江，然后顺着嘉市流入大海。
周萧文为了养殖方便，在山涧尽头的入河口那里连设三张阻拦网。
也就是说，这条山涧，其实是一条非常长的封闭养殖山涧。
封闭的山涧环境相对简单，也比较好找原因。
这条山涧的环境其实不错，肉眼看上去，水质清亮，底下是石砾底质，基本没有淤泥和沙。
这样的环境寄生虫和细菌都相对较少。