手笑道：“早就听闻柳兄号称是痴于山水，癖于园林。名士狂狷，极爱繁华，极好美食，今日一见，果然不虚啊。”
有人道：“我等也都是一群痴人，却不如柳兄痴的多。”
痴，是爱好兴趣。
有戏痴，有酒痴等等。
柳是之笑道：“人无痴癖，不可与之交往，因其无深情也。”
“好！妙！”徐文长称赞，道：“素知柳兄诸般癖好，非美食不吃，非美景不往，非美人不爱，非美玉不戴，诸美之中，尤其以美食为最。”
柳是之道：“凡事不可苟且，而于饮食尤甚。”
若是他一日三餐，不是美食，他宁肯不吃。
有人赞道：“食不厌精，脍不厌细，夫子亦如是啊。”
徐文长哈哈笑道：“我已经专门请了四方大厨，柳兄想吃什么，尽管吩咐吧。”
一拍手，背后走出来了四个厨子，川鲁淮粤，尽皆在此。
柳是之毫不客气，一一吩咐，吩咐完了之后，又叮嘱道：
“切记，猪肉挑皮薄的，不可腥臊；鸡肉要挑嫩的，不可老稚；鲫鱼以扁身白肚为佳，乌背者，必肉质僵硬。鳗鱼以湖溪游泳为贵，奎土之笋，其节少而甘鲜。
就算是同一个火腿，样貌好丑，味道也是判若天渊。同一台鳖也，味道美恶分为冰炭的区别。”
有人惊奇道：“柳兄是否太过不相信这四位大厨了，这种事，还需要您来叮嘱吗？”
柳是之道：“一味佳肴，厨子的功劳顶多只能占六成，而采买食材之人的功劳，要占四成，若是食材不鲜美，厨子再厉害的厨艺，也难以发挥，古人早就言在先‘巧妇难为无米之炊’。”
一众人闻言全都叹为观止。
赞道：
“论当世会吃之人，无出柳是之之右也。”
徐文长问道：“听闻柳兄在撰写一部食单？可否一览？”
柳是之笑道：“尚未完成，需十年之功。”
徐文长道：“那就定一个十年之约。”
“好说。”
到了夜晚。
一桌美味佳肴。
让徐府上的客人流连忘返，引为毕生之最。
席中。
一堆文人聚首，免不了又要抨击时势朝廷，以主人徐文长为首，怒斥当局：
“而今皇上宠信奸臣，导致朝局大乱，若