里。就像一颗云朵滑入口中，软乎乎的，一嚼它，又嫩又韧的螺肉在牙齿底下拉扯回弹。
田螺肉拉扯回弹间，鲜香的浓汁爆破出来。汁水哗啦四溅，将醇浓的鲜味传遍口腔。
鲜味中带有微微的辣味，又有薄荷的清凉香气压着这辣味，使之又爽口，又不至于过度刺激味觉。
简承洲拍拍坐在他左边的谢昶（chǎng），“知道你不喜欢吃田螺，但是这家的田螺特好吃，你要不尝尝？”
谢昶垂下长而卷的睫毛，眉心微微一蹙。他夹起一个田螺，送入口中。
简承洲连忙问：“怎么样？”
“还行。”
“我就说很好吃吧。”
谢昶抬手，要了一份川式腊肠炒饭。
简承洲：“就知道你要点腊肠炒饭。”
很快腊肠炒饭端上桌，谢昶吃了一口腊肠炒饭。渐渐地，他咀嚼的动作慢下来。
简承洲问：“怎么样，腊肠炒饭好吃不？”
“阿昶？”
“阿昶？”
“很不错。”谢昶又吃了一口腊肠炒饭。
简承洲舀起一勺谢昶碗里的腊肠炒饭，忙不迭吃进嘴里。
色泽金黄，粒粒分明的腊肠炒饭，入口松软，米粒的清香里透着腊肠的肉香和咸鲜味。米粒中和了腊肠的咸味，使得炒饭吃起来咸度适宜，咽下肚腹后，舌尖残留一丝一缕的辣香，很是爽口。
整个腊肠炒饭腊香扑鼻，咸鲜醇浓，极致的美味，不仅给予味觉极致的愉悦，也给予神经极致的愉悦，美妙的滋味让简承洲神经松弛，浑身都舒坦下来，简承洲拍桌，“这味道绝了！”
毫不夸张地说，这绝对是他吃过的最好吃的腊肠炒饭。这家小吃摊可以啊。简承洲招手，也要了一份腊肠炒饭。
夜色渐深，星光落在地上，仿若一地发亮的碎钻。收了摊的常善善和常有福脚踩一地亮晶晶的碎钻，快步回家。
今天赚了不少钱。靠在沙发里计算今天的营业额时，常有福眉眼含笑。每次善善来帮他的忙，替他掌厨，生意都会好不少。因为善善手艺比他好。
厨房里传来乒乒乓乓的声音。厨房里，常善善正在切萝卜片。刀锋快速上下移动，大小均匀，厚薄均匀的萝卜片成型。
她捻起一片萝卜，萝卜片对准窗外的月亮。萝卜片薄如蝉翼，能透过它看到月光。
萝卜片切成这样，已经