回到家，柳氏父母已经回来了，带回来的还有一担柴和一篮子树菇，还有野山姜。
柳知梦看到野山姜，不禁在心里想着，真是瞌睡来了有人递枕头啊，螃蟹加两片生姜清蒸别提多美味了。
柳父看着两姐弟提着的桶问道。
“阿梦，怎么带回来这么多石头蟹啊，这个没有肉的”。
“爹爹，我想着，再少也是肉，炖汤不好吃，我们可以蒸着吃”。
“以前在大伯出海带回来的画册上，看到有画着这个螃蟹的图片，把野山姜切片，一起像蒸馒头一样蒸，大伯教过我认图，大伯说这是清蒸大闸蟹，你看你和娘亲还带了野山姜，这不正好吗，那就切两片一起像蒸馒头一样蒸了吃吧”。
柳爷爷的爷爷是一位秀才，所以柳爷爷也识字，膝下三个儿子也并不是目不识丁。
所以柳知梦编了个知道怎么吃螃蟹的理由，心里暗暗想着，大伯，我也是为了填饱肚子，您在天有灵千万不要怪罪我啊。
赵氏从厨房走出来，接过两姐弟手里的桶担忧的问。
“阿梦，你刚受伤怎么不在床上躺着休息，以后可不许这样任着性子跑去海边了”。
“知道啦，娘”。
柳知梦吐了吐舌头调皮的答道。
赵氏接过桶往厨房走去。
“娘，我来帮你吧，我看过大伯的书，知道怎么处理这个螃蟹”。
柳知梦赶忙说道，跟随者赵氏进了厨房，
“好好好”赵氏笑着应到。
柳知梦把螃蟹泡在了清水里，随手在灶门口找到了火引子干草，绑起螃蟹来，一旁的赵氏看着啧啧称奇，调岂道：
“阿梦这是还给螃蟹绑个头绳呀”。
柳知梦笑着回应：
“娘，这样刷的时候就不会夹到手啦”。
然后找来了刷锅的笤帚，蹲在了水缸旁边刷起了螃蟹，特别是腹部一定要刷干净，柳知梦心想着，手里刷螃蟹的动作也不停。
螃蟹最普遍的吃法自然是清蒸，这样才够原汁原味 。刷干净了螃蟹，柳知梦找来了蒸馒头的蒸笼，把螃蟹挨个腹部朝上放上去。
清洗了一块野山姜，切成薄薄的片，每个螃蟹腹部放两片，盖上锅盖。
“娘，蒸一刻钟就可以啦，带鱼和小杂鱼也由我来做吧”，
柳知梦添完一把柴，对着赵氏说道。