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从烤串摊开始当老板[经营]

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15. 准备开店(2/3)

猪耳、夫妻肺片、麻辣拌牛肉,最后这道菜虽然家家都会做,但我认为还是可以放进菜单里。”

    简妍顺着他的手指看过去,他写下的是“凉拌青瓜”。

    她微微一笑,“好。”

    她把整体菜单扫了一遍,把饮品一栏也填上,除了常见的牛奶、汽水、果汁、酸梅汁,她把自己昨天开发的两款饮品放进了备选项里。

    最后,简妍思考了片刻,她说,“何大哥,这些菜品很齐全,但...我认为其他所有类似的店铺都可以提供这些菜,虽然我相信我们的味道肯定是最好的,但还是需要有客户能一眼就选择我们的店铺的理由。”

    何云祥反应了一会儿,他问:“你是说,尝鲜?”

    简妍微微笑着点点头,“嗯,可以吗?师父。”

    何云祥此刻内心有些澎湃,他当即说,“当然可以!简妍小妹,嘿嘿说起来怪不好意思的,但我一直有个梦想,那就是自创一道名震天下的菜,别人吃到时会惊叹的讨论,那道名菜是何云祥创造的!虽然很难,但现在有机会尝试一下的话,当然好!”

    简妍笑笑,“好,师父。那等你消息。”

    何云祥笑着说,“感觉自己又回到了比赛那会儿,给我上点压力进步的更快。”

    简妍点点头,“师父,你知道我们的目标是哪里吗?”

    “全江城市第一饭店!”

    她平静的说出这句话,定定的看着他,从这间略微简陋的院子里,从这偏远的郊区。

    可何云祥却再次浮起前所未有的澎湃,他觉得,他们一定可以做到,这让他这几年来,第一次感受到如此强烈的渴望和力量,燃起了他原本几乎被凋零磨灭的生命力。

    他看着简妍,眼睛里亮着神采奕奕的光,不知为何,他有预感,他们可以成功。

    眼前这位小姑娘,虽然看着很年轻,但她却格外冷静机敏,从不会抱怨,也不会被困难吓倒,同时又是如此的善良。

    何云祥并不了解简妍的过去,也不知道她那段灰暗落魄的时光,但他能隐隐的感受到,她一定经历过什么。而她破茧成蝶后的力量,会让他们成功。

    简妍笑了笑,这一刻,她很希望自己的合伙人也在场,但她转念又一想,或许等他们成功的时候再见他也可以。

    简妍接着询问了关于每道菜对食材的要求,同时根据附近菜馆的日销量推断食材需要的数量,全部都一一列好表格,对于几道主推热卖

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