装好。
刘氏将木盘放进锅里,薛杉杉突然想起了自己今日才摘到的野姜和野葱,赶忙用水洗净,分别切成葱丝和姜片又放进了鱼的肚子里。
接着,薛杉杉又从公寓里用蚝油、酱油和香油调了一盘香甜的酱汁儿。此时,刘氏已经将水烧开了,她又放了一斤左右的大米,想给家里做锅干饭吃。
薛杉杉等火烧起来了才将木盘递给刘氏一齐放入锅里蒸。
等蒸了快十分钟的样子,薛杉杉感觉鱼差不多快好了,她伸了双筷子进去将鱼肚里的姜、葱夹掉,把盆里的汤汁又倒进米饭中,在鱼上淋上了调好的酱汁儿,又放入锅中继续蒸。
可惜的是,在这里烧油会太明显,否则将热油淋在鱼肉上定会更加鲜甜美味。
薛杉杉默默算着时间,大概五分钟后便将木盆端了出来。
木盆一端出来便香味扑鼻,一旁打理鱼鳞的三熊也闻到了,一把丢下自己手中的鱼,跑来蹲在锅边不愿离去。
薛杉杉用筷子夹了一小块鱼肉喂他吃,这条翘壳鱼很大,鱼刺也大,薛杉杉让他要小心吃,别被卡了喉咙。三熊点点头,吐了一根鱼刺出来,又用心心眼看向薛杉杉示意她再夹。
刘氏看着他俩不由得笑出声来,对着三熊骂道:“家里就属你最贪吃,赶紧去刮你的鱼鳞去,别挡着我们做饭。”
三熊不好意思的挠挠脑袋,但闻着香味还是不舍得离开,
打水回来瞧见这一幕的薛大牛一脚踢在了三熊的屁股上,他这才不甘不愿的去一边继续清理鱼鳞。
见饭快好了,刘氏便让大牛去喊薛平和二虎回来。
刘氏今日是用薛杉杉公寓里的大米煮了一锅干饭,翘壳鱼的汤汁也有不少流进了饭里,精制的米香中混入了点点的鱼香味,馋的大丫都在一旁吞口水。
薛平和二虎回来的时候就瞧见家中的四人都围在锅边闻香味,不由觉得好笑。三熊见父兄都回来了,巴望着早点开饭,立马给他们递上了碗筷,自己则成为了筷子伸向锅里的第一人。
薛大牛几人也感觉自己从来没吃过这么好吃的饭菜,鱼肉不仅一点都不腥,还鲜嫩多汁,好吃的想一口吞掉自己的舌头。薛杉杉尝了尝却觉得不够,如果能有热油的话,这鱼还能更加好吃。
不一会儿,这条七斤多重的翘壳鱼便被一家子吃光了,三熊和二虎将剩下的酱汁儿也倒入饭里,又拌了满满的一碗干饭。
刘氏煮的一锅米饭也被