返回

万人迷厨娘养成记(美食)

首页

49. 福鼎肉片(2/3)

花和胡椒粉以及其他调料,用肉汤一冲泡,香味便漫出来了。

    肉片也都已经熟透,飘在蛋花汤里,暖暖的肉粉色勾人食欲,个个之间也不粘黏,滑滑的,用筷子夹起时颤颤巍巍。

    凝画做的是小份的,厨娘们都是用大锅做的。

    做的多,且凝画已经说明就是大家伙的午饭,厨娘们也就没拘束,激动地舀一小碗尝了起来。

    肉质紧实q弹,厨娘们哪里吃过这样口感的肉片,个个睁大眼睛不可思议地看着对方,直呼道:“这肉真嫩!”

    “王大娘,你这猪肉哪里买的?”

    “就东街的牛二家啊,大家伙常去的!”

    “耶?真是奇了,以前吃的也没这般嫩啊!”

    后知后觉,大家伙把视线移到了凝画身上,她正把自己做好的小份放进笼里保温。

    大家不由地又啧啧称奇,只道凝姑娘的确厉害!

    春笋焖饭其实不算是新菜式,厨娘们也都有做过。只是凝画在此基础上创新,加了一道食材——口蘑。

    口蘑煎出来的汁水鲜香回味,与春笋的清香能完美融合。

    先将腊肉与蒜瓣炒香,加入切片的嫩笋,香肠,豌豆和米饭,放入有口蘑汁水的水焖煮上。

    香气肆意蔓延,借春风之力弥漫入整个宅院。

    “你说她在厨房里亲自下厨?”书房里,莫可亚语气淡淡,睥睨着座下的侍从。

    “是,凝姑娘已经在厨房好一会了。”

    “啊……”莫可亚眼神中是满不在意,舌头却下意识地舔了舔下颚,“那你可知她今日有没有制作蛋挞?”

    侍从:“……?”

    蒸米饭倒不需要太多口锅,剩下的锅凝画便用来做脆皮豆腐。

    这道菜做起来很快,只需在油温合适时,把豆腐下锅煎炸,为保证脆皮口感要再进行复炸,随后捞出撒上各种自己想吃的调味料即可。

    日头渐渐高升,很快就要到了饭点。

    如今只剩下最后一道甜点——蛋挞,便可大功告成。

    凝画正打着鸡蛋,口中和厨娘们说着蛋挞的制作方法。厨房里却突然来了个不速之客。

    莫可亚闻着味儿巴巴地来到了凝画身旁。原本还热闹温馨的厨房,一下子变得肃穆起来。

    厨娘们虽私下里吃凝画和莫可亚的瓜,但莫可亚不似凝画那般亲和,到底是主人,主人来了,厨娘们都管住

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》