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清穿小厨娘

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7. 霹雳龟苓膏(1/2)

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    “小姐,您尝尝,不够吃,我再给您搓。”

    小桃端了一小碗晶莹剔透的果冻给余翠芝,又回到灶台往白纱布里装着刚晒干的霹雳果籽。

    余翠芝瞧着眼前这碗透明的食物,恍然大悟原来古代的啫喱是果冻,闻起来还和现代的果冻不同有新鲜水果的清香。

    她在啫喱上洒了一勺子蜜糖,大大地挖了一勺送进嘴里,柔滑细腻的果冻划入喉间,无需咀嚼,清新甜味就在唇齿散开,这甜味不仅是蜜糖的甜,还有属于霹雳果自身的清新甜味,一阵浓甜一阵清甜,在舌尖反复交叠,滑嫩细腻的口感让余翠芝有种似曾相识的惊艳感。

    这霹雳果就是老公给余翠芝做龟苓膏的原材料!

    余翠芝茅塞顿开,一口气把果冻吃了干净,接过小桃手里的白纱布袋子:“这样搓吗?”

    “小姐,还想吃的话,我来搓,搓这个费手,您的手会粗的。”小桃平时心粗从不会在乎这种小事,但这次她摩挲着自己的粗手,神色黯淡。

    “粗就粗,我搓龟苓膏试试。”

    余翠芝洗净了手,端来熬好的龟苓膏汤药汤,把装着霹雳果籽的纱布袋子在药汤里反复揉搓,只用了一会儿,药汤有了半凝结的啫喱,又搓了一阵子整盆药汤都有了厚重感,搓到稀薄程度正好,余翠芝把汤药放在一大木桶中,置于园子里的井水之中。

    “小姐,您可真厉害,龟苓膏应该很好吃吧。”

    小桃舔了舔唇,咽着口水。

    龟苓膏虽说是药,也是一种民间的甜品,但大多的清朝老百姓很穷,连基本的生活保障都没有,能吃起龟苓膏都是些达官贵人,只有像霹雳果这样不要钱的野果子做的啫喱,才是斯通见惯的消暑零食。

    “小桃想吃的话一会儿你也尝尝,你先去买些米、水果和糖桂花。”

    余翠芝数了十个铜板给小桃,递给小桃时又特地加了三个铜板。

    “小姐钱多了……”

    “买些喜欢的小玩意。”

    “谢谢小姐!”

    小桃兴奋地操起买菜的篮子,正要走又被余翠芝拎了回来:“天黑之前必须回来,再像昨晚上那样夜不归宿,我就把你卖了去。”

    “小姐,我去去就回,保证按时回来。”

    ******

    昨儿很忙,余翠芝还没好好数过月钱,今天她把三个月钱袋子里头的钱都倒

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