掌柜说的不是没有道理，但现在厨子水平不够，即便是邀月楼重新开张，也经营不了多久。
“这样吧，先让大家去休息，这件事我再想想。”余笙有些烦躁的抓了抓头发。
目前邀月楼的基础准备都差不多了，定制的桌椅全部到位，按照之前划分的区域摆放。
五个店小二分别在一楼和二楼各安排两人，三楼则选了念过书的赵见水负责。
“客人如果有需求，不管是否在忙，首先要先应声，不能冷漠不理人。谁方便谁接待，如果人员太多，一定要温和的请对方稍等片刻。”
“客人落座后，先送上一壶热水，再询问客户想吃什么。牢记客人的忌口，以及点的菜品，不能发生少菜或者上错菜的低级问题。”
“客人离开后，要在第一时间打扫干净，如果这个时候有客人过来，优先接待客人，但接待完以后，要尽快将桌椅打扫干净。”
余笙带着五个人细致的交代着。
另一边，六个厨子坐在一间屋子内喝茶，几个人你打量我，我偷看你，各自揣着各自的小心思。
“妈的，还得让老子等到什么时候？”一人忍不住拍了桌子。
“切，你着急？你着急去催他们啊，跟我们发什么脾气。”另一人见状当即嗤笑，一副不屑的模样。
“你他娘的说什么呢？跟你有什么关系？”被明晃晃的讽刺后，这人当即坐不住了，直接站起身叫骂。
“是跟我没关系，我就是看不惯。别以为你的那点事儿没人知道，跟你这样的人在一间屋子里，真是倒霉。”这人继续冷嗤，不屑的语气顿时将对方激怒。
“你算个什么东西，瞧你做的那几道垃圾，倒路边狗都不吃！”
“我做的是垃圾？那你做的就是狗屎！故意勾引人家姑娘，偷学人家的手艺，最后手艺没学成，还吧把人家姑娘害惨了，就你这样的人渣，也配活着？”
“操，我给你脸了！”一听到偷学手艺，这人直接抬脚踹翻了桌子，发出巨大的一声响。
余笙和黄掌柜赶到的时候，其他人正在拉架。
“干什么呢？我看看谁敢在我邀月楼里闹事？！”余笙冷静开口，清脆的声音在闹哄的人群里并不明显，但六个人竟都安静了下来。