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四时田园杂记(种田)

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3. 春韭炒嫩螺(1/3)

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    转眼到第二日,早上鸡还没叫,罗水林就起了身,轻悄地穿好衣裤,稍微洗漱了一番,便背着鱼篓和绳网兜来到了水渠。

    昨日下了一天雨,田里灌满了水,田埂上更是烂泥糟糟的,一踩一打滑。水渠的水奔腾的正欢,想来是上游水库已经开始放水了。

    今日天气倒是好,天边启明星亮了,应是会出晴。罗水林就着天边的一丝光亮,找了个水流比较平缓的拐弯处放置好鱼篓子,然后又拿着绳网兜,顺着水流一路往前捞过去。

    待到日头出来,忙活了一早上的罗水林也拿着鱼获准备回去吃早饭。

    刚进院子,坐在门槛上梳头的宝珍和蹲着的宝珠就迎上来。两个人与其说是在梳头,倒更像是在玩,宝珍还散着发,宝珠倒是扎了左边的发,打了结歪歪扭扭的盘在头上。

    “鱼,好多小鱼!”

    宝珠惊喜的扒着鱼篓子叫,宝珍已经去后厨讨了盆端过来,一行三人到水井旁打水。

    篓子里的鱼体型都很小,应该是鲫鱼,只有二三寸长,倒出来有个小半盆。罗水林再拿出网兜,里面有五只比成人手略大些的草鲩鱼。

    现在还不杀,罗水林就预备着打水养起来。

    等装完水,两个小姐妹蹲在井边看他洗手。刚刚抓了鱼,手难免腥气,罗水林便取了澡豆过来细细净了手,随后又拿了宝珍的梳子坐去门槛上,唤两人过来梳头。

    宝珍依言过去蹲在他脚中间,罗水林给她顺好发,拿红绳在头顶给她扎了个冲天小辫,又仔细给她梳好刘海儿,接着抱过在旁边排队等待的宝珠,先把前面扎的头发拆掉,再重新梳了两个揪揪,最后端详一番,甚是满意。

    今天的早饭是菜粥,佐以腌萝卜条,两个小姐妹再一人一个白水蛋。

    早饭吃完,罗水林去担货卖,李兰香也是打算去地里下菜种,独留宝珍宝珠在家。

    李兰香怕她们乱跑出门,早上煮完粥就把螺蛳给煮熟了,现下正浸泡在凉水里。

    “宝珍呀,你带着宝珠帮娘把螺蛳肉起出来,再管着宝珠,不要让她出门子乱跑。”

    宝珠很是不服气,顶嘴:“宝珠不会乱跑,姐姐才会乱跑。”

    李兰香顺着她:“是是是,你最乖。”

    然后又去折了几根细细的竹枝回来,拿给宝珍让她们挑螺肉。于是两姐妹便一人端来一个小凳子,坐在院子里干活。

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