定好了，那明日我寅时便过来。”
孟瑾瑜看着这些食材颇有些爱不释手，自从来了这里，做菜都不尽兴了。
“寅、寅时？”
杨兴听到这个时辰不敢相信自己的耳朵，要这么早？
杨师傅不赞同的看了一眼杨兴，孟姑娘定这个时间定是有她的缘由。
“是寅时，还有明日在我来之前要不外面那个小猪处理好。”孟瑾瑜指着外面还在乱窜不消停的猪。
又细细的讲了如何处理，一定要完整的保留下来。
杨师傅和杨兴处理处理最多的是羊和牛之类的，对这猪还真是不知道如何处理。
如今听了孟瑾瑜的讲解，都恍然大悟，互相对视了一眼。
倒是没想到这孟姑娘除了做菜是一把好手，竟对杀猪也有一番心得。
再三嘱咐一定要按照她的要求保存食材之后，又摸了一把小猪头，和杨师傅杨兴告辞之后，便哼着歌离开了简府。
夜市还没有开始，西市已经有摊贩陆陆续续的过去了。
她来了这么久，只去过东市，西市还没看过，脚步一拐，也转向了西市。
还未进去，她就已经感觉到了西市满满的奢华。
旁边的摊贩都在街□□了银子才能进去。
踏过街口，不同于外面普通的街道，周边都是鳞次栉比的三层高楼，许是夜市还未开始，楼里有些许的静。
孟瑾瑜一路走过去，酒楼，茶铺，书铺，戏楼一一映入眼帘。
酒楼的店小二都恭敬的站在门口，一见来人，便纷纷上前引路。
这样的服务态度顿时让孟瑾瑜有些惊奇，再细细观察周围，果然，没有一家是做吃食的。
日后要在西市做吃食开铺子，这家绝对是最大的竞争对手。
那些摊贩也都避开了这家酒楼。
随意在这里转了转，对这里的布局有了大致的了解，孟瑾瑜便开始打听这里的租金。
“姑娘，来尝尝我家的豆浆配上我家的葱饼，好吃的哩。”
“阿婆，豆浆怎么卖的？”
孟瑾瑜正愁不知道找谁问租金呢，这不，瞌睡了有人送枕头。
阿婆摆了摆手，“这豆浆就一文钱一碗，若是配上葱饼就更好吃，葱饼只要三文钱。”
听孟瑾瑜只问了豆浆，阿婆极力的推销自家的葱饼。
孟瑾抿嘴笑