苏禾安惊喜地看着苏苗安：“苗安也太厉害了！”
苏苗安不懂苏禾安为什么这么开心，她不是搞砸了吗：“可是阿姐，鸡蛋变成白白的了，而且这鸡蛋液也留不动了啊。”
“要的就是这个状态。”
“以前阿娘做蒸蛋的时候不是这样呀？”
苏禾安笑：“我们这又不是在做蒸蛋，我们是要做鸡蛋糕呢。”苏禾安看着盆子里的蛋液已然细腻没有气泡的白色流体，心里开心得不行。
还好还有这个妹妹，若是她自己来打，怕是今日都推不动车了。
苏禾安从苏苗安那接过大盆，往里面筛了些面粉，开始上下翻拌盆里的东西。
“阿姐，这次为什么不像刚刚那样顺着一个方向搅了呀？”苏苗安年纪小，完完全全十个好奇宝宝。
苏禾安答：“如果像刚刚那样，我们就只能做蛋饼啦，不过蛋饼也不错，过些日子我想办法弄个平底的煎锅，咱们卖葱花鸡蛋饼和生煎包怎么样？”
“什么是生煎包？包子还可以煎吗？”
“包子和娇耳都可以，下面就是一层焦香酥脆的脆壳，很好吃的。”
“是老神仙教给阿姐的吗？阿姐，我们明日就做吧！”
“那不是还没有煎锅，咱们慢慢来，老神仙教给我的菜，我会一样一样做给苗安吃的。”
和苏苗安聊着，苏禾安手里的动作却没停，她还往里面加了些猪油和刚才剩下的牛奶，也算是黄油的替代品了。
如果以后要做西式点