《王府面馆[美食]》全本免费阅读
面条这种主食，和什么都能搭配。
北方人讲究单独打卤，不论混卤、汆卤还是炸酱，面是主要，什么样的卤子搭配的是抻面还是切面，都是有讲究的。江南有地吃的就是浇头，各样时令炒菜精美鲜香。
大江南北的习俗不同，可面条似乎是大多数都能喜欢的、最中庸的食物之一。
不过这也不能证明面条没有难吃的。
关老师其实最讨厌吃的就是面条了。
小时他父母忙碌，他在家自己煮面，不是软烂无味、就是有硬芯，快给他吃吐了。自从他长大后就鲜少吃面条了。
今天要不是时间紧任务重，这附近还只有这一家面馆开着，他都不打算吃这碗面。
本来他就对这群学生的感叹不以为意，一碗面能好吃到哪。但当第一口牛杂入口时，关老师什么赞叹的话都说不出，只剩下低头吃面的动作。
这么一会儿牛杂面陆陆续续都上齐了，刚才的热闹声响一瞬间都变得安静，大家也只顾着眼前这碗牛杂面。
见牛杂面这么好吃，那四位点三鲜打卤面的同学也急了。
其中一个同学建议：“要不我们也吃这个吧，看着真香啊……”
话是对其他三位同学说的，他眼睛还没离开过对面同学的那碗红彤彤香喷喷的牛杂面。
“可是我吃不了辣……算了，你们去吧，我还是吃三鲜打卤面吧。”
最后还是只有两位同学决定改了，急忙进去问姜月微能不能换。
他进去的时候姜月微刚把面条捞出来，闻言迟疑了一下：“是能改的，只是牛杂面的面条比打卤面的要粗一些，口感可能会有点差，还要改吗？”
那同学忙说没关系，美滋滋地端着自己的面进去了，顺便提醒其他几位可以进去端面了。
那两位要三鲜打卤面的男生是最后去端面的，姜月微刚给面条过好水，见他们来了就告诉他们卤子在料台上，自己盛。她就先忙着把其余的面拉出来，以备不时之需。
两个男生其中一个是北城本地人，不怎么稀罕三鲜打卤面。本来是想吃牛杂面的，奈何前两天刚拔完智齿，不能再吃热得辣的刺激了，只能吃点清淡的。
唯一让他欣慰的是面条是手抻的，不是机器面也不是刀切面，口感上强了不少，也算聊以慰藉。
他心不在焉地打卤子，打好后等另一个