菜。
萧悦自然早就回了厨房,开始制作新一轮的芋泥香酥鸭。
她发现新客其实并不多,只有不到十人。
这说明什么?
说明月汀自助店传播力度还不够,又或者说和地段有关系。
一开始萧悦还以为燕停桥对面就是人流大街,她怎么也能吸引到顾客,分一杯羹。
实则不然,这些天萧悦观察了一下,一过来燕停桥这边,人便会断层少起来。
其一是这头的餐馆小食摊,相比起其他地方来说不多,其二就是……他们卖得死贵。
萧悦去买量称那天早上顺道逛了逛,打听了一下,然后就得知光她隔壁那什么老字号,大早上一碗粥,卖一百三十铜板。
她当时就是沉默。
所以可想而知,燕停桥这头的餐馆这般贵上加贵,已经形成了刻板印象。
目前来店里的基本都是老顾客,然后老顾客带上认识的人,也都是住在这片区的邻居。
他们人再多、再自发宣传,也只是杯水车薪,新人不亲自过来一趟,只听一张嘴说,绝对会认为月汀自助是虚假宣传。
萧悦那个恨啊,一边用力腌制鸭肉,一边在心里想。
这次可得把握住这次活动的机会,将街那边的新客全都变成回头客,回头客再变成长期老顾客!
萧悦关上烤箱的门,捣鼓好香芋,立马拿出新的白板,花了几分钟写写画画,做出了活动的牌子。
上面写的字正是开店时她说过的话,想了想,最后还补充了一句。
——新顾客若只想品尝免费的限量菜,需要在店内吃完方可离开
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