开心的道:“今天厨房正好做腌菜，奴婢就拿了一些泡好的，还有米饭！”
“嗯，倒是省了泡的时间了，对了，吃完饭你去告诉二夫人，就说我明天要去看娘亲。”想来父亲要回来了，娘亲也应该能放出来了。
“好的，小姐这个肉怎么这样了？肉皮上面全是泡泡？”莲儿好奇的问道。
“那个是油炸过的，下次教你。”墨流云把肉拿出来切成薄厚均匀的大片，皮朝下码在大点的盆里备用，然后起锅烧油炒霉干菜，中途尝了一点，不太咸，又加了一点盐一点糖，炒成油润润的梅菜倒到放肉的大盆里，用勺子表面压平，锅里添上水，放上蒸笼，先把米饭也放上，装扣肉的盆上扣了个大盘子，防止蒸的过程进水，哎，谁叫古代没有保鲜膜呢。
大火蒸了半个时辰，，打开蒸笼盖子，霉干菜和肉的香味飘了出来。
莲儿眼神亮晶晶的:“小姐，这个什么扣肉好香啊，你太厉害
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