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谁的卡册是菜谱

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22. 准备菌菇汽锅鸡(2/6)

亮,汤品味道更加鲜美。一举多得!

    洛淮疏摈除杂念,包了一部分的黄金虫草,准备拿回去炖鸡汤。

    “嗷咕唧!”

    琳琅站在摊位上,高举一个比自己个头还大的冬花菇,兴奋之意难以言表。

    自从洛淮疏蹲下来的第一秒,琳琅就一眼瞄到了这颗熟菇。小鸡炖蘑菇里冬花菇放得少,但那种独特又上头的味道,让琳琅格外地难以忘怀!

    昨晚吃得不过瘾,它还想要再来亿点!

    “呼噜噜”的哼唧撒娇声响在耳边,怎么也无法忽视。洛淮疏赶忙伸手接过小家伙举着的冬花菇,小声地夸奖它。

    寻常的鸡汤怕洛家夫妻两个早已经喝过了,洛淮疏打算露一手云南的一道特色名菜——汽锅鸡。

    这道菜不加一滴水,曾经还成为某次外国总统访华时,总理钦点的一道国宴名肴。其鲜美的滋味,一度遍传海内外!

    汽锅鸡的鲜来自清亮的汤,而汤的鲜则来自于其中的食材。鸡肉本身的鲜美,还有炖入其中的各种菌菇的鲜美。

    琳琅举着的冬花菇,正好就是可用来煲汤的一种菌菇。

    收到表扬的琳琅:嘿!

    动次打次,动次打次.JPG

    不过,无论是黄金虫草还是冬花菇,汽锅鸡最好配的菌菇还是羊肚菌。

    羊肚菌外表长得像闭合小伞一般。菌盖呈椭圆形状,表面纹路有不规则羊肚模样的凹陷。菌柄是奶呼呼的白,中空,也有凹陷。

    它食药兼用,和松露、松茸和牛肝菌一起,并称为世界四大野生名菌。甚至,羊肚菌还稳稳占据了榜首的位置。

    洛淮疏看了林星晖摊位上的所有菌菇,很可惜的是,并没有找到类似卡牌世界的羊肚菌。

    “洛淮疏。”

    正在打包黄金虫草和冬花菇的洛淮疏转头,小声又亲昵的“嗯?”从鼻腔里发出。

    临渚抬起手。

    一颗圆滚滚、红彤彤的东西露了出来。

    “红沙甜枣,可以买一点吗?”

    红沙甜枣,枣如其名,外表鲜红喜庆。鲜果果肉口感沙而甜,晒干的干果甜度翻倍,风味更佳。

    临渚已经好几天没吃甜了,刚刚在隔壁摊位看到难得的红沙甜枣,有些忍不住。不过,现在处于被收留,兜里没有一分钱的情况下,他想要卖东西还得需要问过洛淮疏。

    看到皱皱巴巴但依旧果形饱满

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