分钟之后就可以取出了。
“兰兰，十分钟是多久？”正在灶下烧火煮水的田巧儿听不懂。
“呃，就，数数数六百下。”白玉兰一时间竟忘记了这里没有“分钟”这个时间度量衡，暗暗转算一下后答道。
“哦，那两到三分钟，就是数，数大概两百下到三百下之间……”往锅里加水的小青听了，竟然还能举一反二，自己换算。
白玉兰正要开口夸她，不料却听到一句：“那就是说数二百五十下刚好？！”。
“对，二百五！哈哈哈，小青真聪明啊！”颜李氏的笑声从灶房门口响起。
“阿婆，您怎么起来了？都跟您说了，我们几个足够了。”白玉兰只好任她们笑话自己是个二百五，然后给颜李氏搬个凳子扶她坐在一边。
“丫头我问你，五十度又是多热？”颜李氏坐下来之前也问她。
“呃，书上说，烧开了就是一百度，那水开始冒气泡之前，天气还冷，手的温度一般是三十六度，一会儿我伸手指进去试一下，有点烫的时候就差不多了。”
“不，那不行，怎么能让姑娘试温度！一会儿我来！”小青蹭一下站起来，直接挡在了白玉兰身前，一副老母鸡护鸡仔的模样。
“那才不行呢。怎么知道我说的’有点烫’的具体是什么程度呢？”这一点上，白玉兰还真是必须亲自来。
好在经过白玉兰的一再解释，她们终于承认和默认，确实只有她能去试水温，而且听她说的，跟冬日里用的洗澡水温度差不多，甚至可能还低呢，所以也就放心让她去试了。
分了三个木盆用温水浸泡种子，等时间够了，又捞出来，放进白家顺刚从河边挑回来的冷水里浸泡，一家人齐声数到二百五，然后又捞出来，摊在竹篾上晾晾水分。
等大家吃好了早饭，就开始拿起出头竹篓小篮子去了先去了菜地。
到了一看，白家安带着两个儿子和小女儿阖家都来了，白家泰则带着白银和女儿白梅，早就已经等在那里。
见白玉兰他们来了，都忙凑上来好奇地先看变色花的种子什么样儿。
等看到像黄豆大小，但是形状不规则有凹凸感，颜色看起来泛着米白色光泽的种子后，又都七嘴八舌地问着怎么种。<
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