舟也瞬间注意到了异动,赶紧开始收竿。钓上来的是一条在阳光下泛着粉红色光晕的大鱼,这一人一猫成功成为了船上第一个钓到鱼的组合。
一船人围着这条唯一的战利品,心中重燃了钓上美味午餐的壮志。导演组里有人开玩笑道:“以舟怎么钓得这么快啊?是不是小猫跳下去抓的?可不能作弊啊!”
简以舟也笑,轻轻拍拍小猫毛茸茸圆滚滚的屁股,答到:“是我们小猫抓的,她掌的竿呢。”
祝灵妙昂首挺胸,摇头摆尾,迎接众人的夸奖。
有了第一条鱼的鼓劲儿,大家钓得更有热情了。周许和江舒,找简以舟学艺:“以舟哥,有没有什么诀窍啊?也教教我呗,中午我们吃顿大餐。”陆雪琪也从一旁偏过头,一脸好奇。
“也没什么秘诀,”简以舟指指船板上放着的几种饵料,有面饵、沙虫、腌制虾肉、活虾等几种。为了方便干净,大家基本都选择了面饵,“我刚刚问了下船长,说最近鱼缺食物,味精腌过的虾肉更鲜,它们对这个味道更加敏感。”
大家学到不算冷的冷知识,纷纷归位,继续全神贯注。很快,换了鱼饵的主角团都纷纷钓上了各种各样的鱼,有芝麻石斑、扒皮、海鲤、黄衣。一条条扔进桶里,各个活蹦乱跳,看着鲜香肥美得很。
祝灵妙在四个人的钓竿中间来回打转,像个小猫监工,监督他们钓了些什么鱼上来给她当午餐。
陆雪琪看到小猫喵喵第三次踱着小碎步过来,赶紧把她揣到怀里,捂着她的眼睛哄她:“喵喵,你去以舟哥那边偷条鱼来,就当是我刚钓上来的好不好?”
简以舟时刻关注着自家小猫动向,自然听见了:“可别拉着我们家小猫做坏事。”
海钓时间结束,桶里的鱼蹦蹦跳跳,是真正的秀色可餐。
带着战利品,钓鱼艇轰轰烈烈地往珠岛海鲜工坊的位置开回去。辛苦一上午,总算等到吃饭时间,所有人都眼睛发亮。
后厨早已做好准备,让鱼在最鲜美的时刻发挥价值。
“麻烦各位大厨替我们选择最适合的做法吧。”江舒忙活了一上午,头发已经有些凌乱,却比平时更有活泼生机。
大部分的鱼都采用清蒸做法,用了不同的酱料,激出鱼肉本身的香味。店里用的秘制酱汁,口感甜辣浓郁,一口下去鲜嫩无比。姜葱烧鱼的口感更加清爽,味道抓人。
而一些零零散散肉比较少的小鱼,则采用了椒盐的煎炸做法,油香四溢,