午一回来就能吃。
面条是手擀面,也是早晨出发前揉好的,现在擀开切成面条。
面团擀开后变成好大一片,重复撒粉折叠继续擀,足够薄了再切成面条,尤金和格丽塔一直新奇地盯着案板。
“这个面是方的。”尤金碰了碰面条的棱角,好奇不已。
简宁笑笑,将面扔进滚水里。
等面条上桌,尤金就没空好奇棱角
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的问题了,埋头猛吃,牛肉卷是微甜口,肉酱面则是彻底的咸口,只加了一点点糖提鲜。
鲜面条比意面更粗弹有嚼劲,小麦的味道更明显,肉酱上方放了黄瓜细丝,拌匀后一起吃,清香解腻,简直永动机。
她们以前吃过肉酱意面,完全不能和这碗相比,那都不配叫肉酱面!