,我去。”
乔君贤熟门熟路往
后厨去。
今天的宴席,中西式结合,不过在商定菜单的时候,张家就说采用自助餐,但是燕鲍翅,新鲜虾蟹鱼也必须要有。
这么一来,澳龙、帝王蟹、金钩翅、吉品鲍,再加上五蛇羹和一个寿桃包一个蟹粉汤包,中餐菜品不多,却是重中之重。
今日可谓港城富豪云集,岳宁自然不敢丝毫马虎,前几天就带人发干货,今天更是忙疯了,他们整个宁宴后厨,除了阿星的手艺已经越来越好,能帮她很多忙,其他人根本不可能帮她做寿桃,一百零八个大大小小的寿桃,还得多做一些备用,都花了她不少时间。
好几样菜品,她都是提前在宁宴做好了,运过来的。
她预估中餐可能会受欢迎,但是不知道能这样受欢迎,汤包已经打了余量,结果都是刚上没几分钟就没了,五蛇羹她用四十斤蛇骨熬汤,带过来五百多份,差点不够。
听前面来报,总算大家都已经吃得差不多了,几个菜品不用再补了,她微微松了一口气,还好还好,没有缺,否则不是让主家没了面子?
岳宁扭了扭脖子,靠在边上想要歇歇,见穿着无尾礼服带着领结的乔君贤走进来。
“您怎么来后厨了?”
“傅奶奶想见见你。”
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主家想见厨师是她的荣耀,岳宁跟着他出去。
乔君贤看着穿着厨师服的岳宁,脸上带着疲惫,他心疼地说:“明天好好歇歇。”
“不行,你忘了明天我可以去接大黑了。大黑的疫苗证书生效了。”想起可以把大黑接过来,岳宁整个人精神劲儿就来了。
岳宁一出现在宴会现场,就有很多人跟她打招呼。她不知道别的厨子怎么样?她两辈子都会开饭店的同时,结交很多朋友。
这也就是为什么上辈子她的隐世餐厅被圈中人追捧。去她那里吃饭那是吃饭吗?那是人脉。她还会帮人组局,牵线搭桥,找投资,找项目。
岳宁一路笑着打招呼,跟着乔君贤来到今天寿星面前,傅丹琴走了两步迎她:“宁宁,辛苦了,今天的菜很好吃。”
周老爷子跟岳宁说过,他和老太太从小认识,现在老太太叫她一声“宁宁”,岳宁也就不生分了叫: