“番薯黄夹！”秦葭宁脱口而出，她上一世吃过这东西，不由地吞咽起口水。
“你怎么知道，吃过吗？”
郑爱兰有些意外，这是她们村子的特产，在以前也就只有地主家的人才会做，现在物资紧缺，做的人就更少了。
要不是家里囤了那么多番薯卖不出去，放着也是发芽，她才舍不得拿来自己做番薯夹呢。
“你尝尝看，这几个留着给你当日昼。”
秦葭宁上一世也只在温城的战友那吃过，她记得这东西的皮是蒸熟的番薯和番薯粉揉搓成，不加一滴水。
豆腐干、榨菜、肉沫炒熟抱进面皮里上锅蒸。生面皮易断，很难包裹，但蒸熟后却很有韧劲。
说起来还是个技术活，像她就全然没有耐心做这种东西。
她不客气地取了一个，小心地咬了半个，里面没有肉，但味道全然不减，那皮更是兼具软糯和韧劲，还带着丝丝番薯甜。
“好吃，嫂子你也太厉害了！”秦葭宁眼睛睁大明亮的眼睛，幸福之情溢于言表。
“我做的东西就没有不好吃的，就是屎，我都能给它变出花来！”
郑爱兰不禁夸，秦葭宁两句话就让她得意得没边了。
“这几个热乎的你先吃，这玩意凉了就不好吃了。剩下的你晚上自己热热。”
这年头大家伙都没什么好吃的，郑秀禾一下子送出那么多番薯黄夹，心里多少也有些舍不得。可一想到要眼睁睁看着一屋子的番薯烂掉，她更是心如刀绞。
“嫂子，你想过去城里摆摊不？”秦葭宁瞧出了郑爱兰眼里的顾虑，又想起狗子的事情，于是提议道，“城里人比咱们有钱，做成番薯黄夹去卖，总比你光卖番薯强。”
“这种东西，会有人买吗？”郑爱兰听广播说过改革开放，但自己根本不懂那玩意更没想过去摆摊赚钱。
秦葭宁忙点头：“这么好吃的东西怎么会没人要，城里没有番薯黄夹，这对他们可是新奇物。更何况民以食为天，城里那些个在工厂上班的，哪个不需要吃饭？上班来不及，路边买来吃正好！”
这时候的华国虽然整体都还很穷，但再穷，城乡之间还是有不少差距。摆摊又是这改革开放初期来钱最快的方式，只要胆子大，肯吃苦，总会抓住发财的机会。
郑爱兰有些心动了，这会秋收也已经结束，在家闲着也是闲着，不如去试一试，总比看着番薯烂掉强。