返回

娇婢

首页

10. 荣春有召(1/6)

    大厨房的院子里,一盆一盆的水往外倒。

    荧蝉要了两个大木盆来泡东西,一盆泡余下,一盆泡蕨菜。

    今天要做大菜,时间又紧,只能搬到大厨房来做。

    “荧蝉姐姐,按你说的,这笋子都剥干净了。”

    荧蝉转过身,一身水色短襦百迭裙,腰系围裙,束出一把杨柳腰,身后垂着一根用红绸带扎的大辫子。

    荧蝉伸手在将剥好的笋子拿起来看了看:“成了,多谢你。”

    葱白似的手领过菜刀,眨眼之间就把笋子上最嫩的三分之一切下来。

    笋子本来就嫩,这笋尖更是做山海兜时,更是调和味道的精华所在。

    切好的嫩笋尖拌上新鲜的蕨菜,在辅佐分开调味的鱼粒虾丁才足以成就馅料,一碗蒸熟,最后用微微透明的绿豆粉皮儿包成小兜捆扎束口,方成一道菜。

    晶莹的粉皮儿包裹着里面红红绿绿的馅儿,精华香气都被所在小兜儿里,让人忍不住口舌生津。

    荧蝉指尖如飞,一个个小兜便跟自己成了精似的从荧蝉指尖跑出来,赶着饭点儿,大厨房渐渐忙起来,蒸腾的热气混合入不同的香气在屋子里乱窜,香的人口水都要流成河。

    点灯不争气的咽口水,被刘妈妈瞧见眼疾手快的塞了一根带着点肉的鸡腿架子。

    “跟着你荧蝉姐姐好好学手艺,往后怎么着也有一门手艺。”

    荧蝉好笑的看着点灯:“您家里的亲戚?”

    刘妈妈摇头:“不是,但这小娃娃可怜,我家都是小子,就认了她当干姑娘。”

    “姑娘往日里该怎么使唤还怎么使唤,姑娘的手艺她学个三分就是天大的福气了。”

    荧蝉心里了然,她就说怎么大厨房的人那样多,偏偏送来一个七八岁的点灯。

    “怪不得,您放心吧,小厨房就我们两个,我拿她当亲妹妹疼呢。”

    牛骨最早下锅熬煮的,两个小铜锅,一锅鱼汤一锅茱萸牛骨汤,配上新鲜白嫩的鱼片,虾仁,羊肉,笋片,蘑菇……,便是变种的披霞供。

    热锅子是最先上的,二皇子喜辣,茱萸牛骨汤的小锅,底下烧着炭。新鲜羊肉切承薄片,在汤里滚两圈便熟了。

    山茱萸的味道恰到好处,牛骨汤的醇配上山茱萸的辣中的微酸,羊肉片在里面滚一圈,在荧蝉调配的蘸水里一蘸!

    沈麟发觉自己竟然能发觉出这一大桌子菜里,那些是荧蝉做

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》