聂云坤打完电话回来,看了眼办公室被关上了。
何雨柱应该去厨房了。
于是他没有推门进去,而是朝着厨房走去。
来到厨房,看到何雨柱正在检查工具。
他走了过去。
“小何啊!”
“聂主任,怎么样?”
“厂长说了,让你做川菜。”
“嗯嗯,那行。”何雨柱点了点头,脑海中立马浮现出川菜的菜系出来。
川菜嘛!麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子,辣子鸡丁,蒜泥白肉,鱼香茄子,手撕包菜,酸辣土豆丝。
本来他还想做一道水煮鱼的。
但是想到这道菜似乎还没有出现,所以他就不拿出来了。
至于开水白菜,这没有高汤,他也只能作罢。
想来想去那么辣的菜,给他们开一道豆芽三鲜汤,去去火。
于是他立马说出要的食材。
聂云坤立马用笔记下,然后就安排人去弄。
何雨柱想到两桌人,那么先把肘子给炖上,免得太硬了。
很快,食材都送了过来。
何雨柱先将肘子弄上,这才开始处理食材。
他看了眼手表,十点五十,十二点开饭,时间够了。
“小何怎么样,十二点能弄好吗?要不要我让人帮你处理食材?”聂云坤看到何雨柱开始处理食材开口问道。
“时间够了,至于处理食材?你让他们切个茄子和土豆丝我瞧瞧。”何雨柱说着。
“好,你等着。”聂云坤听到何雨柱让人处理食材,他立马招呼了两个帮厨过来。
只是两人切完一个茄子后,何雨柱就摇了摇头说道:“聂主任,你别让他们忙活了,这刀功不行!”
聂云坤听到这话,嘴角一抽。
但是看到何雨柱没有继续说,他也只能让张强和王石头两人停下。
“主任怎么停了呀!”王石头开口说道。
“行了,你们的刀功不行,何主任说了,他自己处理就行了。”聂云坤说着。
随后便来到了何雨柱跟前,看着他的刀功。
不得不说,这一看下来,他才发现差距在哪了。
何雨柱切的时候,又快又稳,切出来的食材大小差不多一致。
何雨柱处理完食材,看了眼时间,二十分钟。