《美味修罗场》第三轮挑战赛的舞台上，聚光灯牢牢锁定在八名端着保温盖的选手身上。
“谁想要第一个上前来？”
主厨站在评委台上，目光如探照灯般在选手的队伍中扫视着。
“我想试试。”
“让我来。”
楚葵和唐心不约而同地站了出来，她们互相对视，眼中满是燃烧的战意。
主厨只用了一秒钟就做出了决定。
“你们两个一起上前来。”
乌冬面和拉面被一同端上桌，评委们交替品尝着面前两碗堪称艺术品的面条。
宛若艺术品的“一窝丝”拉面静静地卧在青花瓷碗中，轻轻挑起一筷子，面条细如龙须，却异常柔韧。入口的瞬间，面粉天然的筋道感在齿间不断跳动。舀一勺清澈的琥珀色清汤送入口中，牛骨和香料勾勒出悠长的回味，穿透性极强的鲜美瞬间唤醒味蕾。浮在清汤之上的那勺红亮辣油则是点睛之笔，香而不辣，辛而不燥，它不抢夺汤的鲜，反而更衬托出其清甜。面条的韧，清汤的鲜，红油的香层层递进，最终融汇成一种令人震撼的和谐。
严绥舔舔嘴角，仿佛还在回味方才的美味。
“汤头鲜美，面条柔韧，萝卜清甜，红油辛辣，香菜清新，五味合一，堪称绝妙。绝对值得一个五分。”
华骄放下筷子后，还是忍不住端起碗又喝了一大口牛骨汤，脸上露出陶醉的表情。
“不敢置信，怎么可以每一个部分都如此完美！白萝卜煮得通透，吸饱了汤汁的精华，入口无渣只有清甜。牛肉卤香入味，却绝不喧宾夺主，恰到好处地衬托出了面条的存在感。香菜独特的芳香化解了所有的油腻，更加丰富了拉面风味的层次。你做的拉面柔韧性太棒了，是因为用了特殊的技法吗？”
她的双手在空气中上下摆动，模仿着唐心拉面时候的动作。
唐心微笑着点头：“这是华夏古老的技艺，通过‘摔打拉伸’的手法，可以让面筋更加强韧。我的料理台上还剩下一些醒好的面团，你想试试吗？”
“当然。”
华骄兴奋地朝她的料理台走去，拿起面团摆弄着。
“是这样吗？先把它搓长，然后这么一抖——哎呀，断了！”
不同于唐心拉面时行云流水的动作，华骄笨拙地仿佛在跳机械舞，手上的动作一顿一挫，粗壮的面剂子在她手中完全不听使唤，随时可能断成两半的样子。