第61章 拜天地
晚上的饭菜自然丰盛无比。
黎源将腌制已久的禾花鱼拿出来，开坛时桃良好奇凑过去闻了闻，被那味道冲得一下子蹿出去老远。
农家做菜辛辣，官宦人家吃惯清淡的一开始并不习惯。
等口味转变过来，也能慢慢接受。
但过于阴间的食物她们还是不太习惯，像桃良就吃不惯鱼腥草。
一开始极其讨厌鱼腥草的小夫郎现在每到春季必点鱼腥草。
最是鲜美肥嫩的根茎，切碎后只放盐和干辣椒，十分好吃，干辣椒要选用辣度颇高的二荆条，去籽辣椒段切碎。
拌好后放置一刻钟发酵，等盐味辣味渗进去。
光这道菜小夫郎能干两碗饭。
当然黎源不会让他这般吃。
于是看见桃良嫌弃鱼腥草时，他在黎源紧盯严防的目光里挑了一筷子鱼腥草说，“山猪吃不来细糠。”
这本是有见识嘲笑没见识的，倒好，被小夫郎拿来说道人家。
见桃良嫌弃黎哥哥辛辛苦苦腌制的禾花鱼。
小夫郎自然第一个上去撑场子。
那味道真的上头，小夫郎中途拐道，“怀安去哪里呢！”
被黎源捉了回来，夫夫两人拉扯了一会儿，小夫郎笑着问，“那味道初闻不太好，但木姜子和其他佐料的味道似乎又不错。”
黎源一脸得意，“这道菜要煎着吃，小山猪你就等着吧！”
等到禾花鱼被滚烫的油激发出香味。
桃良站在旁边直咽口水。
当然这种重口的菜只是少数，比起去年，今年的菜就要上档次得多，鸡鸭鱼肉都有，光汤就煨了三个，一个松茸鸡汤，一个酸萝卜老鸭汤，再一个冬瓜薏仁排骨汤。
老太君吃到松茸时有些意外，倒不是意外这样东西，而是这些松茸的品质她在京城都难以顿顿吃到。
太师府厨房做出来的汤精致漂亮，一小罐一小罐，一罐里躺两朵松茸，听华岁说太师将每年孝敬的松茸都拨到老太君房里。
虽说太师府不缺好东西，但她知道这东西珍贵，断不会胡乱挥霍。
哪里像黎源，泡了一大盆，除了松茸还有羊肚菌，鸡枞等好多名贵品种，主打一个管够。
那挨挨挤挤的蘑菇菌子，突然就变得平平无奇。
沙姜葱油鸡，鲈鱼豆腐煲，小河