姜芽已经把离开波罗村这件事提上了日程,只是因为不知道怎么开口的原因,还没有跟家里的人说。
这几日,她总在想该给家里人留些什么简单好卖的小吃。
思来想去,还是觉得之前做过的芋圆合适;至于爹说的面食,她瞥了眼厨房密封好的玫瑰酱,心里已有了主意。
先前从阳宁镇上买回来的面粉还没怎么用上,而今天为了做这个,她天没亮就起了床,轻手轻脚的走进院中,将那几棵玫瑰树上剩下的玫瑰摘了几朵下来。
再回到厨房,把放在柜子中的面粉找了出来,看看摘回来的玫瑰,心中大概估算了一下,从面粉袋子里舀了几勺面粉放到盆中。
新鲜的玫瑰花上还带着些露珠,姜芽把花朵简单的冲洗之后,把花瓣仔仔细细的摘了下来再轻轻的撕成小条,花蕊放到一边。
别看花没几朵,这一片一片的撕下来,她的手都被染上了些玫瑰汁,撕花瓣的几个指头都变成了玫红色。
将撕好的花瓣放到干燥的面粉中,她又拿出一罐玫瑰花酱,把罐子口的绳子解开,再揭开封口,还没看清罐中的玫瑰花酱,就先闻到了一阵香甜。
玫瑰花酱在这些天的腌制下,已经变得粘稠,裹着糖浆,像是给深红的玫瑰花瓣镀上了一层几乎透明的蜜蜡。
她用干净的勺子轻轻的舀了一勺,里面的糖汁都拉出了一条长长的丝,看来这次的玫瑰见做的还算是成功。
把那勺子玫瑰酱也放到面粉中,姜芽拿了块酵头用水化开放到盆中,再倒了些温水进去。
接着她用手把面粉、新鲜玫瑰和玫瑰酱揉成一个面团。
面粉充分吸收了新鲜玫瑰的浆液和玫瑰酱的糖汁,在姜芽的手下,逐渐变成了一个粉色的面团。
这时候的面团还有些硬,她拿了块薄布盖到盆上,想着让面团稍微的醒发一下。
等着面团醒发的姜芽坐在小矮凳上,手杵在腿上撑着自己的下巴,可能是没睡够的原因,有些出神。
连张春兰什么时候走到她身后她都没有发现。
“芽芽。”张春兰轻轻拍拍姜芽的肩,姜芽被吓的从矮凳上跌坐到地上。
看清楚背后的人是张春兰,她才拍着自己的胸脯大口喘着气:“二嫂!吓死我了,你怎么走路都没有声音的!”
张春兰披着外衫,嘴上带着笑将她扶了起来:“什么我走路没有声音,我看你背对着我坐着,还特地走路走