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四合院:从牛奶工开始

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第6章 专业碾压 一鸣惊人(1/4)

    “美蓝试验听过吗?”

    刘凯晃动试管,轻佻的问。

    “知道一点。”

    苏南星平静的回应。

    他所谓的一点,可不是别人理解的一点。

    美蓝试验全称应该叫牛乳美蓝还原试验,他不仅知道名称,还能详细说出其所以然。

    “我做一遍,你仔细看,然后来一遍,能行吗?”

    “好。”

    “晓莉也仔细对照一下,刚才你提的问题,或许在操作步骤里能找到答案。”

    刘凯从苏南星身上没瞧出激动,也没收获敬重和崇拜的情绪价值。

    刚才刘晓莉跟自己聊相同的牛乳样品,多次检验结果有时差距很大,不知原因。

    刘凯认为是刘晓莉的试验操作步骤有瑕疵所导致。

    毕竟自己是魔都最权威的乳肉管理研究所5级技术员,而刘晓莉则是下边区检疫站内评的3级技术工。

    “好的,组长。”

    刘晓莉往前迈了半步。

    旁边凑热闹的3级奶检员佘维桢看刘晓莉往前,他也跟上,继续挨在刘晓莉身旁。

    刘凯在面前放了一个试管,鲜牛乳和试剂溶液。

    操作之前,他还做了介绍。

    虽然心有不愿,可站长看着,该有的流程还要走。

    他打定主意,无论苏南星待会儿怎么模仿,他都全盘否定。

    至于原因……

    自己的目标刘晓莉对他好奇还夸赞,这就是原罪。

    “这叫试管,是用来做美蓝试验的工具,检测用的鲜牛乳,还有这个美蓝试剂,是专业配制的检测溶液。我现在开始操作,你们仔细看好……”

    吸管吸取鲜牛乳到试管内,紧接着又吸取配好的美蓝试剂滴进去,塞上塞子,晃动了两下,便放进水溶锅里。

    仅这一步,苏南星就皱眉,心里暗自摇头。

    不够严谨,太不专业。

    业余到苏南星都没眼看下去。

    “现在开始,记录褪色时间,半小时观察一次,根据褪色程度表,记录对应的牛乳里细菌数量,合格的牛奶要保证每毫克不超过80万细菌总数。”

    “苏同志,你来试试,要跟我刚才做的动作一致。”

    王福申一怔。

    他觉得刘凯的初评有些儿戏了。

    这个操作流程看似很

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