大福,他也十分熟练地把猪肉切丝,不过肉丝的大小粗细看起来没有一点美感。
惊蛰摇摇头,为大福感到遗憾,光是在刀工上,大福就已经输了一半。
大福也看到了立夏的技术,当即就有些气馁,不过他可不愿放弃。
等两人都切好配菜后,就点火开炒了。
“刺里啪啦”油温升高后,油花在锅里炸开。
立夏丢入剁好的蒜末和干辣椒丝,等蒜和辣椒的香气被激发以后,快速把沥干水分的土豆丝丢进去翻炒,然后加入盐调味再度翻炒几下。最后沿着锅边淋了一圈醋,从而保持土豆丝脆爽的口感。
从头到尾,她的动作干净利落,不慌不忙,颇有石知味的风范。
平静用肩膀撞了一下身边的石知味,调侃:“你眼光不错啊!”
燕小六看得有些饿了,但她更想吃肉,于是把目光移向大福,但是大福好像遇到了些麻烦。
大福正在炒肉丝,但是灶下的火却熄灭了,肉丝半生不熟地趴在锅里,导致他现在蹲在底下重新点火。
眼看对方的菜马上就要做好了,而他的火却有问题,大福不由得着急起来。可奇怪的是,今天这火似乎跟他作对似的,怎么都点不起来。
这时,立夏已经丢入青椒丝,开始做最后的冲刺。
她看到大福蹲在地上点火,犹豫到底要不要帮他。
可这毕竟是比赛,而且她很想要那本菜谱。
见此,平静给大福加油:“大福加油!大福加油!”
惊蛰摇了摇头,大福输定了。
突然,大福猛地朝着点燃的柴火大口吹气,火焰终于升高,锅里也传出了肉丝变熟的声音。
大福立即站起来继续炒菜,同时看到立夏已经开始装盘了。
立夏得意地把做好的醋溜土豆丝端到平静他们面前,没成想却出了意外。
灶膛口快要燃尽的柴火头被她一脚给踢到了助燃的干草堆上,火星子一下子就把干草堆给点燃了。
立夏傻眼了,反应极快地去灭火,结果下意识地把手里的菜给当成了水倒在了火苗上。
可是火苗没被熄灭,反而越烧越旺,如蛇芯子一样差点舔上立夏的脚尖。
“着火啦!”燕小六大喊。
平静慌不迭地冲进来灭火,拿起一根萝卜就扔上去,砸灭了一片火焰。
大福眼疾手快地推开立夏,然