吃过早饭，姜氏问金恬怎么安排人来熬糖和做糖块，金恬哪里懂这些呀，便让姜氏安排。每年熬红薯糖和做糖块以及杀猪都是年底十分重要的事，哪家这些做得好不好，过年时能否吃得上猪肉，就足以表明这家过得富裕与否。
穷人家连一日三顿饭都吃不大饱，是不会舍得把红薯和米做这些小吃食，倘若家里有猪也会卖而不会留着自家吃。
姜氏本来心里挺乐乎，家里最近挣了不少钱，所以打算好好熬红薯糖来做糖块，还打算明日杀猪。只不过杨梅儿的事让她心里挺不舒畅，但一想到这日子过得越来越好，她也撇下了心里不舒畅的事。
她叫两个儿子把案台和小缸抬到院子里，说：“今儿个你们就好生瞧着我和你爹如何熬红糖麦芽和做糖块，仔细学着点，从明年开始就由你们自己来做了。别以为你们早会了，以前你们只是在旁玩玩打打地瞧了几眼，并未掌握决窍，今儿个你们好好学着，顺便给我们老两口打个下手。”
金恬对这些挺兴趣，不仅是她想吃这些吃食，看到一家子开开心心地为新年作准备还能享受到劳动的果实，她就觉得这日子过得舒坦。
大家一起听着姜氏的吩咐洗红薯、切块、起火上灶煮，然后看着公婆两人如何将煮好的红薯捣烂、加入之前准备好的麦芽，小火加温发酵、过滤。到了下午，又甜又稠的红薯糖熬好了，大家忍不住一勺勺地挑起来品尝，金恬觉得这是她吃过的最好吃的糖，真是一下甜到心田里，一点儿都不觉得腻。
因为两口锅都占了，中午他们没吃饭，虽然靠吃煮熟的红薯和熬好的糖果腹，但他们都觉得这是非常丰盛的一餐。
糖熬好了，锅里的米也炒得香喷喷，大家又围着看韦老二如何把炒熟的米与糖搅拌，再用一个木框模子将这些框起来，然后用像棒槌一样的东西将粘上糖的熟米擀平，打得结结实实，最后用菜刀来切成薄片。
金恬见一片片糖块切好了，等不及伸手拿一块过来尝，“嗯，真好吃！仲勤，你尝一尝。”她拿着糖块送到了仲勤的嘴边。
仲勤咬着又香又糖又脆的糖块，吃得满脸带笑，才吃完嘴里的他就接过他爹手里的工具说：“爹，你做了头一模，剩下的由我来做，我手劲大，应该做得更好。”
韦老二正嫌手酸呢，笑道：“好，爹老了，你和季秋都来练练手吧。”
姜氏、金恬、韦小妹、杨梅儿站在旁边一边吃一边瞧，韦老二瞧着两个儿子轮流上阵，那架式那认真的神情就