盐？
还是纯度这么高的雪花盐？
用手指沾了一下，感受着盐的咸味和香味，周桦骢的眼睛瞬间就红了。
再也遏制不住自己内心的激动，嚎啕大哭起来。
如果说，这个世界上能让达官贵人、豪门巨贾拼命也要争抢的东西，那一定就是盐了。
盐，是餐桌上必不可少的调味品，也是极为重要的战略物资，甚至有人说，得盐者可得天下！
像是黄巢、张士诚、方国珍、程咬金、王献之、刘濞、黄玉林……他们都是盐贩子起家，积累一定的财富之后开始造反的。
因为盐的特殊性，盐枭们造反百姓都会一边倒的支持，朝廷更是一边养着盐帮，一边秘密监视起来防止他们造反。
历朝历代，不管是贵族还是皇帝，对盐铁都想得到盐铁的绝对掌控权，这也是维持统治、保障权利的最佳武器。
周桦骢用袖子擦了擦脸上的眼泪，一县至尊在商贾面前失态，让他的眼神中略显尴尬。
但这也无伤大雅，因为古代最赚钱的就是盐商，国库的主要创收来源就是盐税。
当年管仲提出盐铁专营，让齐国积累了打量的财富，一跃成为五霸之首；汉朝将其制度完善，设立盐道衙门并置盐官官吏；唐朝虽然取消了盐税，但却实现了就场专卖，给制盐的人发放盐籍，让民间有了盐户和灶户。
可纵观历史，盐税其实都包含在了盐价里面，盐户们自己制盐要底价卖出，不许藏留，藏留的就是私盐。
说直白点，就是盐户底价卖出盐，到自己吃盐的时候还要高价没回来，这让盐税占了税收的五分之三。
盐引的出现，让剥削也变得光明正大，但巨大的利益面前，多数人都会选择铤而走险，盐帮也趁机兴起。
盐，成了划分贵族和阶级等级的重要标志，当盐掌握在贵族手里，百姓永远是被剥削的一方。
历史上多次农民起义，很大一部分原因就是盐税和人头税过重，让百姓不得不反。
武朝食用的都是杂质含量较多的粗盐，在加上民间私盐泛滥，根本就收不上来盐税。
现在，有了雪花盐的制作方法，官府就能稳定盐价，有效遏制泛滥的私盐。
如果盐商们恶意加价，朝廷还可以调控盐价，彻底能实现百姓吃盐自由。
对于王朝末期而言，掌握了食盐价格，等同于掌握了民心。