“妈！”王安平在厨房里喊了一声。
陈秀红立刻从小马扎上站起来，应道：“哎！姑爷，你过来了啊！”她一边拍打着身上的线头，一边朝屋里提高声音，“老大！老大！你姐夫来了！”
庄屠户手里拎着一条肥瘦相间的五花肉，站在院门口，粗声问道：“家里面有啥要紧事吗？苏同志一说你让带话，我这心里就咯噔一下，赶紧关了铺子过来了，看看能不能搭把手！”
王安平闻声从弥漫着香气的厨房里走出来，身上还系着那块沾了油渍的旧围裙。
他接过庄屠户手里的猪肉，沉甸甸的，笑道：“姐夫，来这么早？没啥大事，就是请了村子里几位德高望重的长辈过来吃顿便饭。我不沾酒，想着让你过来帮着陪两杯，撑撑场面。”
“姐夫！姐夫！”王安慧和王安东也凑过来，脆生生地叫着。
庄屠户脸上露出憨厚的笑容，挨个拍了拍他们的头：“哎！”
“二妹，”王安平吩咐道，“去堂屋给姐夫泡杯茶，用我今儿新买的那个搪瓷缸子。”
“知道了，哥！”王安慧应声跑开。
“姐夫，你坐着歇会儿。”王安平引着庄屠户往堂屋走，指着放在条凳上的两个崭新的竹壳暖水瓶，“这不，刚从苏同志那儿买了俩暖瓶回来。天儿冷，家里没个热水瓶，夜里想喝口热的都难。”
庄屠户摆摆手，大大咧咧地坐下：“说了没事儿！你尽管买！我让我那在矿上的兄弟今天专门跑了一趟镇上的铁矿厂，托人换了各种票！五十块钱的额度呢，家里根本用不完！缺啥票你只管言语。”
王安平点点头：“那行，姐夫你先坐着喝口茶，我去厨房接着忙活。”
“你弄饭？”庄屠户惊讶地挑起浓眉，一脸不信，“你还会弄饭？啥时候学的？”在他的印象里，这半大小子以前在老宅可没这本事。
“弄饭有啥难的？家常菜罢了，姐夫你坐会儿就好。”王安平笑了笑，转身又钻进了烟火气十足的厨房。
农家乐小老板的灵魂在此时苏醒。
虽然换了时空，灶具简陋，但那份对食材和火候的掌控早已刻入本能。
他掀开大锅的木盖，浓郁醇厚的牛肉香气混合着水蒸气扑面而来。他用筷子戳了戳一块大肉，感觉还有些韧性。高压锅是奢望，只能靠时间慢慢煨软。他夹起一块尝了尝，咸鲜适中，火候也算到了七八分。
看着一旁踮着脚、眼巴巴的三