用盐和胡椒粉简单地腌制了一下,用面粉裹了一遍,过了水之后又裹了一遍面粉,这样炸出来的炸鸡会酥脆一点,而且把鸡肉剪小块,这样能熟得快一点。
她还叫师傅帮忙切了好几个土豆,又炸了土豆片,毕竟能炸的东西太多了,就是少了点辣椒粉和孜然,不然味道更会更好。
她还用莲子炖了排骨汤,又炒了一道韭菜炒鸡蛋,怕不够吃还煎了一条鱼,有师傅在旁边打下手,做得也很快。
做完的时候,林贯众还没回来呢。
她把菜摆好,等了一会儿,林贯众才推着一个板车回来。
见他回来,让林贯众赶快洗手入席,话不多说!开吃!
秦艽已经迫不及待了。
“好香啊!这个黄黄的是什么?”王不留行夹了一块炸鸡往嘴巴里面放,整桌菜就它最香了。
秦艽一一介绍,王不留行边听边吃,忍不住又夹了一块,“咔嚓”一声特别脆,焦香充斥了整个嘴巴,鸡肉软嫩带着咸鲜中和了外皮的油腻。
今天秦艽真的是让他大开眼界了,比今都的厨子还会做菜,他以后也要娶一个像秦艽这么厉害的媳妇。
王不留行夹了一块给连翘,让她也一起吃,真的太好吃了!
秦艽也吃得不亦乐乎,只有林大夫默默地给她舀了一碗排骨汤“你少吃点,这个太油了,吃多了胃会难受的。”
林大夫总会在快乐的时候扫兴,怎么和老头子一样!
秦艽白了他一眼,夹了一块炸鸡往他嘴里塞,让他多吃少说话!
饭桌上,大家都在默默地吃这新奇的美味,没有人说话,只有偶尔咬炸鸡的“咔嚓”声,还有喝汤发出的细微响声。
这一顿饭是秦艽来这里吃得最满意的一次,太满足啦!
没想到自己的厨艺,一点也没退步。
“秦艽啊,你怎么这么会做菜啊?”吃饱喝足的王不留行一脸满足,不知道这个几个菜能不能放在他酒楼和客栈卖,他想拿来做招牌菜!
“姐就是这么有天赋,不过姐很低调”秦艽吃饱了就有点困了,但是夸自己的话一点也不吝啬。
“我能不能拿来做招牌菜啊?我也给你分成。”王不留行大胆提议,帮助朋友是应该的,而且林爷爷和林贯众以前救过他。
“我不要分成,能不能直接折现成银两”听到王不留行想合作,秦艽瞬间有了精神,有了钱就可以把他们家好好地修缮一番