站，是后厨的仓库。
当许辰向他们展示，供应商送来的每一批货，都附带着手写的“采摘证明”和盖章的“屠宰证明”时，整个评选小组都沉默了。
街道办的主任，拿起一张写着“今早五点采，王二牛”的纸条，看了又看，忍不住感叹道：“我们天天在会上喊食品安全，从源头抓起，喊了多少年，都不如你这一张小纸条管用。”
王科长没有说话，他只是又拿起那本《标准化操作手册》，翻到最后一页，那里是许辰亲手写的几行字：诚信是基石，标准是生命。
他合上手册，转过身，看着街道办主任，也看着在场的所有人，用一种不容置疑的语气说道：“我看，今天的视察可以结束了。老李，你们街道办这次推荐得没错。”
他顿了顿，目光再次落在许辰身上，一字一句地说道：“如果这样的企业都评不上优秀，那整个京州市，就没有够格的了。”
视察的结果，毫无悬念。
一个星期后，京州市政府礼堂，年度优秀企业暨优秀个体户表彰大会隆重召开。
当主持人念到“京州市年度优秀个体户，许氏私房菜，许辰”时，台下响起了热烈的掌声。
许辰穿着一身崭新的中山装，那是林秀兰特意为他挑选的。他走上铺着红毯的舞台，从一位市领导手中，接过了那块沉甸甸的，刻着金字的红木奖牌。
闪光灯不停地亮起。
作为唯一的获奖个体户代表，他被邀请上台发言。
许辰站在话筒前，看着台下黑压压的人群，有政府官员，有国营大厂的厂长，也有像他一样，在改革浪潮中摸索前行的同行。
他的声音通过话筒，清晰地传遍了整个礼堂。
“……感谢政府，感谢时代。我只是一个厨子，我懂得不多。我只知道，做生意，凭的是良心。客人把信任交给我，我就要用最新鲜的食材，最干净的后厨，最真诚的服务，来回报这份信任。这块奖牌，是荣誉，更是责任。我向在座的各位领导和朋友保证，许氏私房菜，会永远坚守这份良心，做好每一道菜，服务好每一位客人。”
没有豪言壮语，只有朴实无华的承诺。
发言结束，台下再次爆发出雷鸣般的掌声。
大会结束，许多人主动过来和许辰握手，递上名片。有银行的行长，有百货大楼的经理，也有其他行业的生意人。
他们看许辰的眼神，已经不再是看一个