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汴京食记

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9、相国寺(3/4)



    二人赶在午时收摊,随后到寺内别处转上一回,大殿左右是寺院尼姑固定摆摊的地方,陈列有刺绣、绒花、头饰、帽子、假发髻……

    陆琼看上一只簪子,簪头雕有白玉兰,下身点缀着细长串珠,眼光下晶莹剔透。

    见她眼睛发直,尼姑将那簪子递与她:“施主若是喜欢,可拿来试戴。”

    陆萱道谢后便将簪子取过来,戴在陆琼的小盘髻上,衬得人越发秀丽:“阿姐戴着真好看。”

    尼姑又拿来一面铜镜,陆琼见了也欢喜,就买下了,也给陆萱挑了几样头饰,转头又去了成衣摊。

    腰间盘缠渐少,换来一身鹅黄暗花抹胸、雪青色素衫、琥珀色交领襦,陆琼手上大包小包,还在佛殿后的资圣门前买书和笔墨,陆萱也提着包裹跟在后头。

    上午吃的胡饼都耗尽了,她们离开后院便去前殿找吃食。

    附近的烧饼摊排满人,摊主从盆中取出一小团剂子,擀成饼状,刷上一层油便架起火炉烤,烫得油滋滋响,翻面便见面饼成了金黄色,里边夹了梅菜,散发出浓郁的香味,把食客都引来。

    陆琼早上才吃过饼,跟陆萱换下眼神便摇头离开。

    也有脱颖而出的清淡之品,各种醪糟丸子陈列在院前,一对夫妇在摊上操劳,郎君替人盛丸子,娘子负责收钱招徕客人:“客官可是要洛神酒丸子?”

    远远望去也有四五样丸子,他们将这些运来也是不容易,对比起来,陆琼觉得她最近过得有些安逸了。

    她询问那娘子,得知有桂花酒酿圆子,也有绿豆酒圆子、洛神酒圆子、红糖酒圆子,陆琼便要了绿豆酒圆子,陆萱不能喝酒,则去别处买了肉馒头。

    说是馒头,其实是后世的包子,叫法不同,有肉馒头自然也有素馒头,肉馒头也分羊肉馅、猪肉馅、蟹黄馅,陆萱买的是猪肉馅的肉馒头。

    陆琼坐在小娘子提供的矮凳上,单手捧着碗,舀一勺圆子吃,沾了酒气绿豆也变得更香醇。

    她也知道做法,应当是先把绿豆浸水,泡软了去衣,上锅蒸成软糯粉状,跟糯米粉一起和水揉成面团,分成小剂子搓圆,这不难做,但要搓这么多圆子也是累人,比她煮酸梅汤累多。

    陆萱在一旁啃馒头,嘴里含糊不清:“阿姐,我方才瞧人还帮忙送馒头,说是送到什么府上。”

    陆琼笑道:“那是闲汉,替人买东西的。”

    帮人跑腿的在这叫闲汉,自宋朝

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