没炒制过？这炒青之理，万变不离其宗。”
叶湘怡并不动怒，只平静反问：“那，诸位老师傅，可曾亲手炒制过普洱茶？”
几人话语一滞。
钱师傅顿了顿，道：“普洱，裴家主营并非此道，一直未曾引种，我等自然未曾炒过。”
他话锋一转，竟然带上几分讥讽：“说起来，听闻叶家族此前不也因普洱销量不佳，才想着买下茶山，改拓绿茶生意吗？这才惹出了后来那档子......”
他话未说尽，但意在指出之前的毒茶事件，意图打压叶湘怡的气焰。
叶湘怡放下手中竹铲，抬起头，目光清亮而坚定的凝视着钱师傅，并未被他的话语带偏，反而抓住核心问道：“既然诸位承认未曾炒制过普洱茶，为何不愿放下成见，虚心学习呢？既然俞风...”
她停顿片刻，依旧觉得当中这样喊出裴俞风的名字，是一件脸红心跳的事。
但当下，需要她搬出裴俞风来。
叶湘怡继续道：“俞风他让几位，跟我学习普洱炒青，自然有他的道理，亦是为了裴家日后茶业拓展考量。”
几位老师傅见叶湘怡非但不怯，反而抬出家主来，心下更是不服。
其中一位性子较急的李师傅当即站出来，反唇相讥：“夫人莫非以为，只会一个普洱茶炒青，便能在我们几个老家伙面前，鲁班门前弄大斧——卖弄本领了不成？这炒清的根本......”
“那依几位老师傅之见，”叶湘怡不等他说完，便朗声打断，语气依旧平和，却带着不容置疑的力度：“要如何，才肯心甘情愿的跟我学习这普洱炒青之术？”
钱师傅与其他几人对视一眼，眼中闪过一丝算计，昂首道：“既然说炒青技术，我们五人，恰好每人最擅长一类，绿、白、黄、红、黑，皆有专精。不如这样，夫人可从我五人中，任意挑选三人，比试炒制他们各自最擅长的茶叶种类。若三人中有两人炒出的茶青，品质、技艺不及夫人，那我等便心服口服，从此，对夫人的教导绝无二话，认真研习。”
此言一出，旁边认真听讲的赵师傅眉头微皱，觉得此举有些过分。
叶湘怡却轻轻笑了，她环视五位老师傅，声音清晰而从容：“不必如此麻烦。既然五位老师傅各自擅长一道，若我只选三人，无论选了谁，那未被选中的，见同伴惜败于我，心中难免不服，以为我专挑软柿子捏，或是侥幸胜之。”
她顿了顿，在