周灵再度从姐姐的房间出来时，院子里已经飘起了诱人至极的肉香。
她循着香味走到厨房门口，眼前的景象让她再次惊讶得合不拢嘴。
只见岳刑正站在一口大锅前，锅里是翻滚的开水，而那整整十斤的肥猪肉，竟然全都被他切成小块扔进了锅里！
浓郁的油脂香气，随着蒸汽升腾几乎要将整个厨房的屋顶都掀开。
“岳刑，你这是做什么？”周灵忍不住开口，声音里满是心疼和不解。
“这可是十斤肥油啊，就这么用水煮了？这也太奢侈了，咱们家吃饭，哪有这么做的？”
在她看来，肥油乃是稀罕物，应该切下来放在锅里慢慢炼出猪油。
哪怕是剩下的油渣拌着菜吃，都是难得的美味。
毕竟是寻常人家，恐怕过年才能见到荤腥。
像岳刑这样直接将十几斤肥肉用水煮，简直是暴殄天物！
岳刑回头，看到她那副鄙视败家子的表情，不由得笑了笑。
“傻丫头，谁说我这是在做饭了？”
说话间，岳刑用大勺搅了搅锅里的肉块，一股香气扑鼻而来。
“我这是在挣钱。”
“挣钱？”周灵更迷糊了，水煮肥肉怎么挣钱？
岳刑看她一脸呆萌的样子，便将自己把卤肉方子卖了一百两银子的事情简单说了一遍。
周灵听完，小嘴再次张成了O型。
一百两！
那个黑乎乎的卤肉方子竟然卖了一百两银子！
这个消息比刚才那肥肉下锅，给她的冲击还要大。
“可是方子卖了，我们以后还怎么赚钱？”周灵很快就想到了关键问题。
“还有，你刚说赚钱，难道还跟这锅猪肉有关系不成？”
“山人自有妙计。”
岳刑神秘一笑，他指了指锅里翻滚的肥油，又指了指旁边早就准备好的一大盆草木灰滤过的碱水。
“看着，今天就让你见识一个，比卤肉更赚钱也更轻松的法子。”
在周灵好奇的注视下，岳刑将锅里煮出的，清亮滚烫的猪油，小心翼翼地舀进另一个盆里。
然后，他按照一定的比例，将那盆看起来脏兮兮的碱水，缓缓地倒入了滚烫的猪油之中。
一边倒，一边用一根木棍不停地搅拌。
奇迹发生了。