养生烘焙节！今天咱们用健康食材做美味烘焙，有松软的全麦小面包、香酥的核桃酥，还有可爱的卡通小饼干，把麦香和健康一起带回家！”
“好！”大家齐声回应，小朋友们举着擀面杖欢呼，现场氛围热热闹闹的。
活动分了成人烘焙区和亲子烘焙区。苏妈妈和我妈负责成人区，教大家做全麦小面包和核桃酥。苏妈妈一边揉面团一边讲解：“做全麦小面包，面粉和水的比例要掌握好，水太多面团会粘手，太少会太干。揉到面团光滑，醒发40分钟，体积变成两倍大就可以了。”
一位叔叔皱着眉问：“苏妈妈，我这面团总揉不光滑，怎么办呀？”
“别着急！”苏妈妈走过去示范，“揉的时候要用手掌根部发力，顺着一个方向揉。实在揉不光滑，就醒5分钟再揉，面团会变软很多。你试试这样——”
叔叔跟着学了几下，果然顺畅多了，高兴地说：“学会了学会了！原来还有技巧，谢谢苏妈妈！”
我和苏晓冉负责亲子区，教小朋友做卡通小饼干。苏晓冉先给每个小朋友分发调好的面团，再演示操作：“把面团放在案板上，用擀面杖擀平，厚度大概半厘米，然后把喜欢的模具扣在面团上，用力按一下，卡通造型就出来啦！”
小宇握着擀面杖，使劲往下压，小脸憋得通红：“晓冉阿姨，我擀平啦！你看够不够薄？”
“刚刚好！”苏晓冉帮他调整了一下，“接下来选模具，扣上去的时候要用力均匀，不然造型会不完整哦。”
小宇选了恐龙模具，小心翼翼地扣在面团上，用力按了按，再慢慢把模具拿起来。一个完整的恐龙饼干造型出现在案板上，他兴奋地喊：“爷爷你看！我做出恐龙啦！”
“我们小宇真厉害！”爷爷凑过来，帮他把饼干坯子放进烤盘，“接下来就等烤箱烤好，就能吃到恐龙饼干啦。”
其他小朋友也都忙得热火朝天。有的在擀面团，有的在扣模具，还有的和家长一起合作，一个擀面团一个塑形，配合得超默契。有小朋友不小心把面团掉在桌上，立马捡起来揉好重新做；有小朋友不会用擀面杖，家长们主动帮忙指导，麦香里混着欢声笑语，格外温暖。
“林辰叔叔！我的小兔饼干做好啦！”扎羊角辫的小姑娘举着烤盘跑过来，饼干上还撒了点粉色的天然色素，粉嘟嘟的超可爱。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！我凑过去看了看，笑着夸她：