车队驶过三里亭，林阿禾抬手示意停下。
他跳下车辕，扫了一眼前方官道。郡城南门已在望，人声渐起。路边那几个便衣男子还在，站在树荫下盯着这边，没走。
他知道麻烦来了。
赵承业的人不是来查路引的，是冲着买家来的。这些商人平日怕官府，谁敢惹事？一见有人记名，肯定不敢碰新安的东西。
不能等他们开口拦，得先动手破局。
“老张！”林阿禾喊了一声，“把最前面那坛臭鳜鱼打开，摆车上！”
伙计愣了下：“这……还没到市口，当街开坛？”
“就现在！”林阿禾声音压低，“让他们闻着味儿来。”
老张赶紧动手撬陶坛封蜡。一股浓烈咸鲜的气息瞬间散开，混着酒糟和鱼肉发酵的香气，在街边飘了出去。
林阿禾又从车里拎出一套青瓷小碗，亲自盛了五碗，摆在坛边木板上，高声喊：“新安特产，臭鳜鱼！免费试吃！走过路过别错过！”
路人脚步慢了。
有胆大的凑上来，低头一闻，眼睛亮了。
“这味儿不对啊，不臭反香？”
“听说新安县出了个会做菜的县令，连鱼都能腌出花来。”
“我尝一口！”
一人夹了块鱼肉送嘴里，嚼了两下，猛地抬头：“这鱼肉紧实，入口即化，还带回甘！哪来的？”
“新安县。”林阿禾站直身子，“我们县令带着百姓一起做的，用的是新安江的活鳜鱼，配秘法盐渍，七天成味，能存三个月。”
话音刚落，一道熟悉的声音从人群外传来。
“给我也来一碗。”
陈三郎挤进来，一身绸衫，手里摇着扇子。他低头尝了一口，咂舌：“就是这个味儿！我在醉春楼吃过一次，念叨好几天。你们可算来了！”
他抬头看林阿禾：“多少银子一坛？我要两车！”
周围人一静。
两车？那是六十坛！
林阿禾稳住呼吸：“每坛定价五钱银，两车共六十坛，合计三十两，可打九折，算二十七两。”
“成交！”陈三郎直接从袖中掏出银票，“我还要加订一批徽墨礼盒，上次送人，人家说比咸阳买的好看。”
他转头对身后商贩大声道：“都听着！我陈家婚丧嫁娶，今后只用新安墨与鱼！谁跟我一块订，价格给你们压到