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武之人的干脆。
庆藏将肥鸡递给妓夫太郎，“来，拿着。”
妓夫太郎迟疑地接过那只冰冷僵硬的鸡，触感陌生又怪异。
“看好了，”庆藏示范着，“这样抓着鸡脚，把鸡浸到热水里，烫一会儿就好，不能太久，不然皮就破了。”他一边说，一边操作。
轮到妓夫太郎时，他学着庆藏的样子，小心翼翼地将鸡往热水里浸，但因为紧张，动作有些僵硬，差点把整只鸡掉进锅里，幸好旁边的狛治眼疾手快，才避免了这一场“惨剧”。
“注意点，跟着我学。”狛治说着，手上就开始动作。
妓夫太郎脸上闪过一丝窘迫，耳朵尖有点发红。
烫完鸡，开始拔毛。这活儿需要耐心。狛治手指灵活，唰唰几下就清理干净一大片。妓夫太郎则显得笨拙许多，他试图用蛮力，结果扯下了一小块鸡皮。
“轻点，”庆藏在一旁看着，忍不住出声指导，“顺着毛根的方向拔，用巧劲，不是让你跟它打架。”他拿起鸡，亲自示范了几下，“看，这样。”
妓夫太郎学着样子，放轻了动作，虽然速度慢，但总算不再破坏鸡皮了。他低着头，非常专注，仿佛在完成一件极其重要的任务。
接下来是清洗内脏。狛治熟练地剖开鸡腹，手法干净利落。当看到那些内脏时，妓夫太郎的肚子不争气地“咕噜”叫了一声，在安静的厨房里格外清晰。
他立刻僵住，脸上爆红，恨不得找个地缝钻进去。
庆藏像是没听见，很自然地对狛治说，“鸡胗和鸡心留着，洗干净了一起炖，有嚼头。”然后他转向妓夫太郎，指了指旁边的蔬菜，“去，把那些菜洗了，根部的泥巴要抠干净。”
这给了妓夫太郎一个台阶下。他立刻拿起那几颗鲜嫩的蔬菜，跑到水盆边，开始极其认真地搓洗，几乎要