,把工作从削皮帮厨晋升到糕点大厨了。
不过制作枣糕的食材大部分都是现成的,她只需要调制一下面糊就可以上锅蒸了。
在陈木棉的示意下,刚刚路过的维族小伙将摆盘剩下的果干全部交给了她。
面糊中除了加入发酵粉、鸡蛋、红糖水和各类果干,还需要加入红枣泥提升风味。
为了节省时间,她和于晓月一起将一大袋干红枣对半切开,剔除枣核,下锅加少许水熬制成泥。
面糊需要调制的稠稀适中,提前在碗中刷油,然后倒入面糊,上锅蒸十几分钟就可以出炉了。当然如果有更大的容器也可以,出来之后切块即可。
枣糕上锅之后,她们嘱咐灶台边的妇人到时候记得取出来,就又去其他地方帮忙了。
上午的时间过得很快,大盘鸡等硬菜已经开始炖制了。阿依丽为了今天的喜宴,还专门准备了一道烤全羊。
此时的后院,各种美食的香气交织在一起,前厅也已经布置一新,几个乐手在弹唱着当地的民谣,宾客们也陆续入座了。
宴席上,宾客们依次围坐在图案华丽的地毯上,前方洁白的布单上则摆满了水果和各色吃食。
阿依丽的烤全羊也被连着烧烤架一起搬了进来,由专人分割后送至席间。
伴随着悠扬的歌声,长辈们聊起了家长里短的琐事,年轻人们则围绕着流行歌曲、电视剧等聊得热火朝天,不时传出阵阵笑声。
还有小伙拉着身边的姑娘跑到宴席前方,给众人献上了一曲欢乐的维吾尔族舞蹈。
陈木棉注意到只有新郎一个人在招待宾客,新娘子好像不在,疑惑地问,“怎么没看到新娘子,她去哪里了?”
一旁的于晓月解释道,这是为了保持揭盖头仪式的神秘感,连新郎本人都没见过新娘子今天的装扮呢。
不过他们也不会让新娘子一个人在房间内空坐大半天,伴娘们都在里面陪着呢。
正如于晓月所说,此时的新房内,狄丽达尔正和伴娘们有说有笑呢。
只不过她还并没有盛装打扮,离前厅酒席结束还有一段时间,她先偷会儿懒,不然一直端坐着也太傻了。
其中一个伴娘故意打趣道,“这才哪到哪呢,你就累啦?那晚上可怎么办?”
其余的几个姑娘们闻言顿时一个个笑得花枝乱颤的,纷纷带着不可言说的笑容悄悄打量新娘子。
一向大大咧咧的狄