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荒年全村吃野菜,你上山捡肉?

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第51章 请吃肉(1/3)

    一刻钟后两人回到了陈家大院。

    院子外的三口大锅都烧开了水,就等着两人回来砍肉呢。

    张虎提着工具来到熊瞎子的面前,却不由的有些发愁,野猪他倒是杀过不少,这熊还是第一次杀。

    “俊哥,你想咋弄?”

    陈俊摸了摸下巴开口道:

    “把熊皮扒下来,熊掌砍了,其他的随便弄,反正煮了就是了。”

    “没问题。”

    张虎应了一声,从布包中掏出一个宛如斧头的斩骨刀。

    没一会便将四只熊掌砍了下来,随后又用剥皮刀,顺着陈俊用猎刀捅开的口子开始剥皮。

    饶是陈有能这个老猎户都不由地夸赞道:

    “好小子,把你爹的手艺都学去了。”

    张虎哈哈一笑,干得更卖力了。

    两刻钟后一张熊皮便被完整地剥了下来,剥完熊皮张虎便开始剁肉。

    熊的脂肪很厚,但太腥了没人会吃,所以陈俊让张虎剁些大腿上的精肉。

    等肉剁好后,便被抬到了院子外,先前那个说掌勺的立马站了出来开口道:

    “这熊肉,又柴又腥,但做好了其实跟猪肉没什么区别。”

    “第一步便是要用生姜和粟米酒焯水,去掉腥味。”

    “然后再用香料炖煮一个时辰,才能变得软烂入味。”

    众人见其说的头头是道,纷纷照做,没过一会熊肉便顿上了。

    与此同时另一边李家。

    李永祥抱着一个头骨慌忙跑进了大院,李振兴看到儿子手里的头骨还以为陈俊真死了顿时一喜,可转念一想又觉得有些不对。

    陈俊不是昨天才上山的吗?怎么可能刚死就只剩骨头了。

    刚想开口就见李永祥扑通一下摔倒在地,声音颤抖的开口道:

    “爹,熊……熊被陈俊杀了。”

    “你说什么?”

    李振兴瞳孔微缩,一脸的难以置信。

    “我亲眼看到了,那熊有八九百斤呢,已经被他们抬回来了,陈俊好像还打算煮了请全村人吃肉。”

    李振兴听完顿时眼前一黑,连忙扶住了椅子坐下。

    他猜到陈俊想干什么了,他这是要借杀熊,再请全村吃肉起势。

    “爹,我们现在怎么办。”

    李永祥急的眼泪都快出来了,陈俊连熊都能杀,

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