旋即,他在毫无记忆的情况下,了解到了唐老板的身份,就是他隔壁这一家卖糖的老板。
怪事,莫非要有过接触就能知道对方的身份?
且再观察观察吧。
木质的大门被完全打开,几位年轻的顾客鱼贯而入。
“沐老板,我半个小时前就来了,你今天怎么没按时开门呢?”
半个小时?果真是穿书了吧?还是个没什么学问的作者写出来的。
沐秋菱不动声色,“今天睡过头了,想吃什么?”
“一个煎蛋一个白煮蛋。”
其他几个顾客也是同样的点单。
好吧,店里总共就三道菜。
沐秋菱秉持着自己的专业素养,“煮鸡蛋要全熟的,还是要溏心的?煎蛋要两面煎还是要单面溏心?对煎蛋的形状有要求吗?可以做心形的或者圆形的。”
话音刚落,几个顾客面面相觑。
什么时候有这规矩了?官方改程序了?
可外面也没有听说鸡蛋还解锁了别的吃法呢。
大部分人犹豫了一会,还是选择常规照旧,也就是全熟的。
只有一个人选择了溏心蛋,还要心形的。
“我帮大家试试。”他乐呵呵道。
沐秋菱微笑颔首,心说这世界的美食难道真的匮乏到这种地步了?
溏心蛋都没吃过?
“诸位稍等。”
两口锅,都是烧的柴火,当年跟爷爷相依为命,也是一口柴火灶,他也算是驾轻就熟了。
有火折子,很快就把火点燃了。
煮鸡蛋没什么技术含量,没有定时器,预估个七八分钟就差不多了,全熟的再闷两分钟就好了。
鸡蛋煮太久,蛋黄就有点儿噎人了。
一口锅煮鸡蛋,另一口锅煎鸡蛋。
小时候家里穷,爷爷怕他长身体会营养不良,家里的鸡蛋是不缺的,鸡蛋的各种吃法,他都十分精通。
煎蛋更是不在话下,没有模具,他也能煎出浑圆的鸡蛋,心形的也不难。
锅里预热,倒油润锅,再把油倒出来,留一层底油就足够了。
油太多,煎蛋会腻。
趁着煎蛋在锅里滋滋作响的时刻,他又从柜子里拿出餐具。
很好,十分精美的瓷器。
他是越来越搞不懂