番茄炒蛋一锅又一锅。
沐秋菱炒得手酸了，王铁柱看不下去，自己去顶上了。
毕竟是新手，虽然是会了，但还是有些手忙脚乱的。
又有顾客看不下去了，“这份准备做我的了吧？你让开，我自己来。”
王铁柱只能看着沐秋菱。
沐秋菱笑着：“那你们自助吧，想自己做的都来排队。”
看了这么久了，步骤也简单，都想要亲自上手试试。
刚才都已经有人等不及，要下游戏回家去做了。
这会儿能用沐老板的小炉子和小铁锅，剩下的人都跃跃欲试。
王铁柱又开始去切番茄了。
狭小的食谱，人山人海，一个下午的时间，这座乾城起码多了几百人会做番茄炒蛋这一道菜。
等到店里的食材都卖光了，顾客们这才依依不舍地散去。
住在城里的顾客们，赶紧奔向了菜市场。
原本生意惨淡，准备收摊儿的番茄菜农，迎来了他的生意高峰期。
住在城外的，出城之后就直奔野菜地。
整个乾城，这一晚似乎都弥漫着番茄炒蛋的味道。
店里的顾客都走完了，只剩下王铁柱。
王铁柱本来也想走的，他还跟玩家们约好了要去跟那恶霸对线，但是被沐秋菱留下来了。
“不是说好要吃辣椒小炒肉？”
一句话，留下了生性贪吃的王铁柱。
黄大姐和小丫在收拾东西，沐秋菱也提了一嘴：“黄大姐和小丫今天也留下了一起吃饭吧，铁柱，来帮我打下手。”
买回来的肉还没吃，就算放水井里镇着，暂时不会坏，但放久了也不新鲜。
“沐老板，要我帮忙做什么？”
沐秋菱：“剥蒜吧，两三颗就行。”
他一边说，一边把肉洗干净，然后把肉皮去掉。
顺便还讲解了两句：“做小炒肉如果不去肉皮，炒的时候容易炸油，也嚼不动，但如果做相似的回锅肉，肉皮去了毛，过水煮一会儿，肉皮就不会嚼不动了。”
王铁柱不明所以，以为沐老板是让他考虑买菜谱的事情，所以他也耐心听着。
上等的五花肉切片，辣椒切滚刀。
他也得给自己熬一个辣椒油，没有豆瓣酱，辣椒油能稍微替代一下。
做油辣子的时