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得出他在恭维,闻辞却忍不住往心底去,他艰难地维持着表情平和,无可奈何,摇头:“行了,洗菜去吧。”
他指了指袋子里的一大堆,用手指绕了个圈,示意All in。
没了汴之梁在耳边催眠,闻辞开始准备炖肉,他拿出妈妈给自己寄的梅干菜,放在手边备用,将肉切成方块儿大小的正方体,又在上面划出十字口。
这块儿肉皮肉紧实,肥瘦相间,是猪五花最好的部位,他一早去菜市场亲自挑的,看起来还是一只懂得劳逸结合的香猪。
闻辞做饭有着自己严格的规矩,每一步都被他精确掐准过时间,不能乱,所以他做饭很快,每一个时间缝隙都能合理利用到极致。
比如,在等待收汁的间隙,他吩咐汴之梁:“可以帮我泡一壶龙井吗?”
在短暂的磨合里,他对这位小助理的使用,愈发得心应手了。
“你现在要喝茶?”汴之梁知道他雅兴,却不知道他连做饭中途也得有一趟仪式感,就像是手术中途护士帮医生擦汗,他虽然不理解,但却仍旧动身去找。
“在你左手边最里面的柜子里,打开就能看到。”
是一盒明前龙井,盖子打开,香气便冲出来,明前龙井比之雨后龙井香味更盛,汴之梁抓出一个人的量,到客厅去接开水。
“第一泡倒掉,第二泡帮我焖好。”
“?”
厨房里,闻辞的声音不远不近飘出,汴之梁端着茶杯进来时,脸上神色怪异,闻辞看着他:“怎么了?”
“你还挺讲究。”他把茶杯放在不碍事的位置,“以前不知道你对茶叶有钻研?”
“什么啊。”闻辞笑出来,端着盘子,“我做龙井虾仁呢。”
虾已全部蜕壳开过背,处理得干干净净,闻辞打开锅盖看了眼肉的情况,又重新盖上:“好了,没你的事儿了,菜马上好了。”
汴之梁随意扫了眼,察觉出今天的口味似乎并不太重,和他们上次做菜时的调味大相径庭,似乎,全然是