“铛铛铛铛铛铛……”
有节律的切菜声在厨房响起。
按照她以往的备菜习惯,俞予瑜将切好的菜和配料放进一旁早就洗干净的盘子里摆放整齐。
点火、烧油的时候更是小心翼翼,虽然没炒过这些菜、但也拿出自己以往做菜的直觉、在锅里的空心菜熟的恰当的时机放下调料,用锅铲快速翻炒、出锅。
出锅的蒜蓉空心菜翠绿、鲜嫩。
落苏是他们那个时候就有的食材,这个时代称之为茄子。
俞予瑜之前翻看器具的时候看家里有个小砂锅,准备来做一道落苏煲。
将切成条状的茄子腌好,砂锅烧热倒油、将茄子放进去,淋上之前就调好的酱汁,盖着盖子小火煨着。
黄瓜、之前俞母的做法就很让人惊艳,俞予瑜只是调整了一下料汁的比例、黄瓜的清香和辣椒的味道交织,让人闻着忍不住想流下口水来。
最后一道肉菜即是辣椒炒肉。
简简单单、普普通通,是这两天俞母做过的。
俞梨找出饭盒,将饭菜装好,找了一个大帽檐的帽子就准备给俞父俞母送饭去。
……
果林这边十分热闹。
当然不是人多的热闹。
俞予瑜手上的饭盒纹丝不动、步伐稳稳地躲过迎面袭击而来的鸡,目标明确地往那边的杂物间走。
笑话,自己在宫里被猫当面扑过来都能护住手上的菜肴不被打翻。
这鸡……呵!
……
没错,一般刚种下的果树一时半会儿会得不到收成,需要两三年才能挂果。
所以在村里小支书的建议下,俞父俞母养了百来只鸡在林子里,果林四周被拦住、防止鸡越狱。
鸡在林子里不用操心它的吃食,它们四处乱跑、还能肥土、捉虫。
只需修一个休息的地方给它们遮风挡雨和下蛋即可。
所以今年的果子格外的大,套着纸袋子都遮掩不住。
当然,光鸡粪的肥力还不足,所以他们还需另外追加。
俞予瑜走近,就看着二老一棵树、一棵树给人家施肥。
“爸、妈,吃饭了!”
俞予瑜没有靠近,就在杂物间这边就将东西放下,然后将被摆满的桌子腾好,把饭盒子拿出来。
“奴奴,辛苦了!这边路不好走!”俞父十分捧