还有一次是去山南之前，尼玛旺堆说要带沈翊去附近的山里采一种特别的食材。
“不是什么珍贵的东西，”他说，“但阿妈每年都会用这个做一种辣椒酱里要放的香料，只有过年期间会去找。”
沈翊没有犹豫就答应了，他呆着也是呆着，还不如忙活一点。
出发时天才蒙蒙亮，尼玛旺堆背着那个鼓囊囊的藏式布包，沈翊跟在他身后，沿着村后的小路向山里走。
越往上，植被越稀疏，到了山腰处的时候，眼前已经几乎没有树木，只有低伏的灌丛，只有远处寺庙的傍边有几颗树木排列在一起。
尼玛旺堆放慢脚步，仔细搜索着岩缝和山间的石滩。
“在这儿。”他蹲下身，指着一丛贴着地面生长的植物。
沈翊凑近看，那植物叶片细小，呈灰绿色，边缘有细密的绒毛。它匍匐在碎石间，根系扎得很深，与周围灰褐色的岩石几乎融为一体。
“这是什么？”
“藏语叫‘破日’，”尼玛旺堆小心地拨开石砾，露出植物的根部，“汉话叫什么，我不知道。”
他挖出一小块根茎。那根茎呈不规则的块状，表皮粗糙，颜色是土褐色的，像一块刚从土里刨出来的石头。
“就……这个？”沈翊有些不敢相信。
尼玛旺堆把那块像“石头”植物托在掌心，对着阳光仔细端详，他的眼神很专注，像是生怕会认错。
“别看它丑，”他说，“阿妈做的破日酱，整个村子都找不到第二家。”
他把根茎放进布袋，继续去寻找下一株。
沈翊跟在他身后，看着他每一次蹲下、拨开石砾、小心挖掘的动作。在城里时间就是金钱，大家都在匆匆忙忙讨生活。
而在这里，时间是种子，是根茎，是土壤里缓慢生长的滋味。
尼玛旺堆挖完第八株破日，直起腰，看向远处。
“那边有个泉眼，”他指着山坡另一侧，
“我们去那儿歇会儿。”
泉眼很小，只是石缝间渗出的一线水，汇成一洼清澈见底的小潭，尼玛旺堆蹲下，用手捧起水喝了一口，然后示意沈翊也喝。
水冰凉刺骨，却有一种奇异的清甜，不是洒了糖的那种甜，而是那种从石头深处渗出的、矿物质与时间共同酿成的甘冽。
尼玛旺堆从布袋里拿出糌粑和风干肉，又变戏法似的掏出两颗糖。