返回

青云梯·女子拜相

首页

89.五策解困(1/5)

    下午,拜访老果农时,对方拿出的用香蒲叶垫底的细藤筐,更是给了谢明昭启发。本地有防潮的天然材料意识,只是未系统利用和优化。

    回到驿馆汇总时,谢明昭的思路清晰了许多:“昌乐的加工基础比我们预想的要扎实。我们不必另起炉灶,而应针对他们现有流程中的几个关键薄弱点,提出改良建议。”

    郑婉闻言,在旁边拿起毛笔,以便谢明昭说时,她记录下来:

    其一:比着样子做,给手感找个帮手。

    “陈师傅那样凭手捏舌尝判干湿,本事是真本事,可年轻学徒没个三五年练不出来。咱们能不能在每个作坊里,备几份样子货?比如,找老师傅挑出晒得刚好的、偏湿的、偏干的几份桃干杏脯,用干净陶罐封存,盖子上贴红签:‘七成干’、‘九成干’、‘过干’新人收货入库时,先拿手里的货跟罐子里样子比一比,皮色、软硬、折不断,有个实在物件照着,总比光听师父说再等等强。这不顶师父的眼,但能让徒弟少糟蹋几批货。”

    其二:晾晒架添几根活木,向老天爷借点巧劲。

    “陈记的晾架已经很齐整,只是日头不等人。咱们不动大工,只加几样小物件。”谢明昭比划着,“比如,把固定死的竹筛改成能搁在木榫上的活屉,晴天抽出,阴天端进晾房,不兴师动众,一个妇人也能搬动。晾房檐下,多挂几道粗麻布帘,燥热天打湿了挂起,风过布帘带些潮意,果子干得不那么急,表皮不裂口子。”

    她看向两位谢家作坊的老师傅:“这法子咱们那边试过,不费钱,费些手脚功夫,老木匠看一遍就会。”

    其三:就地取材,土法子精用。

    “老农家的香蒲叶藤筐,是好东西。蒲叶天生隔潮,编筐透气,又比油纸经得起颠。咱们不必另寻什么稀罕物,只在这蒲叶上再做细些。编筐时里层用细篾,外层用粗篾,中间夹一层干透的蒲绒;装果脯前,筐底撒一把煅过的洁净谷壳灰,吸潮不沾味。至于怕压碎的李干杏脯,可在筐内用蒲草编成“井”字隔断,一格格码放,彼此不挨不挤。”

    “这些物事,昌乐河滩边到处都有,不要钱。费的是编筐的工,但编一只顶三只油纸袋使,能用好几年。县衙若能在农闲时组织妇孺编筐,按件给些米粮贴补,既是备货,也是济贫。”

    其四:车上加根绳,路上减三分损。

    “运输的难处,一半在路,一半在装。”谢明昭转向昭影,昭影会意,递过几张草纸,这是她白日向脚

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》