第五十八章：两岸厨艺赛
一
二〇〇八年八月，北京城像一口烧开了的大锅。
奥运会在举行，全世界的目光都盯着这座城市。街上到处是五环旗，到处是志愿者，到处是扛着摄像机的老外。前门一带更是热闹，游客们举着相机，对着箭楼、对着老胡同、对着那些卖糖葫芦和炸酱面的小摊，咔嚓咔嚓拍个不停。
沈家菜馆的生意好得不得了。明轩的网站这些年一直有人打理，沈家菜的名声在网上越传越广，现在又赶上奥运会，来北京的老外都要尝尝地道的中国菜。和平每天从早忙到晚，连喘口气的工夫都没有。
嘉禾还是坐在老位置上，看着这一切。
他八十一岁了，走路要拄拐杖，耳朵也有些背，但眼睛还好使。他看着那些金发碧眼的老外走进店里，看着他们对着那根扁担拍照，看着他们吃完了竖起大拇指，脸上没什么表情，只是偶尔点点头。
他不大明白奥运会是怎么回事，也不大关心。他只知道，来的人多了，生意好了，和平累了。
那天下午，店里来了两个人。
一个是中年人，四十来岁，穿着白衬衫，戴着眼镜，斯斯文文的。另一个是年轻人，二十七八，穿着运动服，背着一个大包，看着像是搞体育的。
他们坐下，点了几个菜。吃完了，中年人把和平叫过来。
“您是沈师傅？”
和平点点头：“我是。有什么事？”
中年人笑了笑，从包里掏出一份文件，递过来：“沈师傅，我是奥组委的，姓李。这位是我们组委会的工作人员。我们想邀请您参加一个活动。”
和平接过来看了看，上头写着：“迎奥运中华厨艺大赛”。
李同志说：“这是奥运会期间的一项重要活动，邀请两岸三地的顶尖厨师同台竞技，展示中华饮食文化。我们研究了好久，觉得沈家菜最有代表性，想请您出山。”
和平愣了：“我？我不行，我手艺还不到家。”
李同志笑了：“不是您，是您父亲。沈嘉禾沈老师傅。”
和平回头看了一眼坐在门边的父亲，摇摇头：“我爸八十一了，早就不上灶了。”
李同志说：“我们知道的。但这次比赛，有个特殊环节——大师表演赛。不需要真刀真枪地比，就是请几位德高望重的老前辈上台，展示一下手艺，让年轻人看看。您父亲要是愿意，那就是给咱们