返回

御厨大人她有新派料理(美食)

首页

15. 沃豆腐(3/4)

,苏渺缓缓皱眉。

    葱碎,白玉菇碎,豆腐丁,还有已经煸香过的油渣,焯水切丁的瘦肉,还有……

    “俞芮!”苏渺指着最后一个小碗,“你哪来的春笋!”

    春笋本就难种难收难保存,而要在这个季节吃上好的春笋,更是难上加难。

    这样的食材俞芮自己肯定是不舍得掏腰包买的,但既然它能出现在这里……

    苏渺心中隐约有了一个答案,随即看向俞芮。

    就见俞芮咧嘴一笑,冲苏渺说:“嘿嘿,忘了告诉你了,孙掌事送的,奖励我们两个,让我与你分了。”

    苏渺眯起眸子,凝视着俞芮,笑起来阴恻恻的:“那你可真是有本事,你再晚一些告诉我,我们可就真的分了!”

    “不是啊,”俞芮求饶,又忽然有了底气,“那你就说,我是不是记着你给你煮沃豆腐?一会儿沃豆腐你吃不吃!”

    苏渺仍然眯着眸子,嘴上却放过了俞芮:“那一会儿我多要一点笋丁。”

    俞芮满口答应:“保证御厨大人满意!”

    说话间,油锅已经烧热。

    俞芮摆摆手让才换了干净衣服的苏渺走远一些,便顺手拿来了切好的瘦肉丁下了锅。

    瘦肉过油的香气扑鼻而来,在瘦肉切丁的边沿隐隐开始变得金黄之后,俞芮又很快炒入白玉菇和笋丁。

    菌类上最后一点微弱的土腥味,在与热油和肉香的交手下被滚烫的锅热带走。

    与笋丁翻炒染上铁锅高温后渗开的鲜香,也顺着一勺料酒下锅滚热,毫无保留地挥散飘扬。

    待锅中三丁都熟透了,俞芮下了一勺生抽,两大勺高汤,佐一点点白糖提鲜,又匀半勺老抽将汤羹增香上色。

    锅气伴着山珍瘦肉的味道正随着汤水渐渐沸腾,笼着蒸汽将三人锁在里面。

    转眼,有如身临初春山涧,农家炊烟袅袅,仅属于乡间人家寻常的美味也在俞芮手里渐入佳境。

    苏渺看得尽兴了,也重新回到小桌前坐下。

    “别人觉得俞芮出身平庸,做不了上等菜,但我觉得不然,”苏渺望着俞芮笑笑,“别说世上口味万千了,单单放眼这宫里,也是众口难调。”

    宁渊闻言看向苏渺。

    “有喜欢精致的,有喜欢重口的,自然也有喜欢平淡素朴的。”苏渺缓缓道来。

    “所以其实俞芮比御膳房里很多人,都要讨一些出身并不算

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》