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大明小食记

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22. 第 22 章(3/5)

眼前的糖炒栗子简直没有可比性。

    如果说刚出锅的热栗子是一种味觉与视觉的盛宴,那么冷掉的糖炒栗子更能显示出原本的底蕴。

    千帆过后,一切返璞归真,果肉从黏软,变得踏实紧致,虽内里仍是糯的,但却自有韧性,嚼起来别有一番滋味。

    那种出锅飘香万里的香味,冷凝之后,逐渐收敛、减淡,只留下淡淡的坚果香。但千万不要以为它如此便不甜了,相反,它更甜了。

    栗子自身的香甜味在空气中被充分激发,与糖稀带来的焦香完美融合,咀嚼的途中慢慢漾开,比热时更清晰,甜而不腻,回味悠长。

    林大牛珍惜地舔了舔手指,好处是,一大早能吃到此等美食,整个人由内而外的舒服。坏处是,这下胃口彻底打开了。

    他的目光不由得再次移向姜洪,眼珠子活像抽了绳的陀螺,滴溜溜转个停,见状,姜洪当即警惕地把布兜扎起口。

    “嘿嘿,你……”

    “不行!”

    姜洪想都没想便摇头。

    这可是喜姐儿专门给他炒的,自己都不舍得吃,结果让这群饕餮给吃掉大半。

    早知道他宁愿饿着肚子,也不把糖炒栗子拿到校场来。

    林大牛贼心不死,还想再说些什么,正此时,前方传来一阵细微的嘈杂声,卫指挥使和同知一同出现在校场入口。

    这下子,他终于放弃,缩着脖子溜回队伍里,只舌头时不时舔一下嘴角,咂摸那点儿所剩无几的甜味。

    卫指挥使乃卫所的指挥使,正三品的大官,威仪深重,军户见了他,如老鼠见猫咪,个个眼观鼻鼻观心,不敢乱动,指挥使所到之处,连喘气

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